Хранителни съвети и хранително поведение в дигиталната ера
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Хранителни съвети и хранително поведение в дигиталната ера
Работна конференция на DGE на 3 и 4 септември 2019 г. в Бон
С широкия обхват на Интернет и мобилните технологии вече може да се достигне до голям брой хора за кратко време, тъй като традиционните „аналогови“ форми на комуникация могат да направят само със значителни разходи на ресурси. Новите опции за информация са достъпни по всяко време и навсякъде, както се изисква и могат да бъдат адаптирани към индивидуалните нужди. Това важи и за храненето. Има почти неуправляем брой онлайн ръководства, фитнес приложения, проследяващи храни, дневници за храни, бази данни с рецепти - с всички тези предложения можем да преосмислим, анализираме и оценим нашите хранителни навици. Работната среща на DGE на 3 и 4 септември 2019 г. в Дните на храненето в Бон в кметството на Бад Годесберг ще отговори на предизвикателствата и възможностите, които възникват в дигиталната ера за хранителни съвети и хранителни навици.
Първият ден на събитието е всичко за нещата Хранително поведение нови технологични разработки, казуси и базирани на факти оценки на ефективността на мерките. Около темата Хранителни съвети Вторият ден от събитието ще се обърне по-рано, днес и особено утре. Как хранителните съвети могат да действат по устойчив начин и да предоставят помощ при класифицирането на разнообразието и качеството на информацията по подходящ начин? И накрая, в „Бонска дискусия за храненето“, експерти и участници обсъждат качеството на хранителните съвети, подкрепено от цифров чат.
Специалната изложба „Вижте, вкусете, открийте: изследователски опит“ е нова в Дните на храненето в Бон. Той представя изследователски проекти, финансирани от Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL). Изложбата представя актуални научни проекти и изследователски проекти за храненето и потребителското поведение по ясен и практичен начин./p>
Тазгодишният семинар е насочен към специалисти по хранене в областта на образованието и консултирането, учени, студенти и представители на институции, асоциации и политика. Събитието е научно ръководено от проф. Д-р. Брита Ренър, специализирана група за изследвания на хранителното поведение на DGE и проф. Д-р Кристин Бромбах, специализирана група за DGE за хранителни съвети.
Работната конференция на DGE е част от „Дните на храненето в Бон“, които тази година се провеждат за трети път заедно с Федералния център за хранене (BZfE). Форумът на BZfE „Горе-долу?! - Промяна в начина на живот като социално предизвикателство “ще последва на 5 септември 2019 г.
Съвместното вечерно събитие на 4 септември 2019 г. в Художествената и изложбена зала на Федерална република Германия предлага възможност за обмен и работа в мрежа.