Хранителни стойности на семена от чиа

Семена от чиа, хранителни стойности и калории

Вече е известно, че семената от чиа са здравословни. Но какво всъщност има в тези зърна? Колко калории има в семената от чиа и защо тази суперхрана е толкова популярна? Всичко това сега е разкрито в този доклад.

Чаена лъжичка, пълна със здраве

Само една лъжица семена от чиа на ден може да промени трайно целия човешки живот. 15 g гранули вече са достатъчни за снабдяване на организма с протеини, минерали, витамини, антиоксиданти, микроелементи, фибри и омега-3 мастни киселини.

Чиа семената също имат по-високо съдържание на хранителни вещества от много други храни. Семената съдържат повече протеини от пшеницата и овеса, повече фибри от ръжения хляб, пет пъти повече калций, отколкото в млечните продукти, дванадесет пъти повече магнезий, отколкото в броколите и два пъти повече Омега3, отколкото в сьомгата. Тази информация вече показва коя суперхрана всъщност са семената от чиа. Почти е невероятно, че в толкова мънички зърна има толкова много хранителни вещества. Семената от чиа са една от редките храни, които са толкова високи Хранителна плътност Бъдете готови.

100 g семена от чиа съдържат:

21 g протеин
38 г въглехидрати
31 г мазнини

Колко калории има в семената от чиа?

Изброяването на калории все още изглежда на мода. Ако искате, можете, разбира се, да продължите да ги броите и да живеете според тях. Но сега вече има индикации, че калориите всъщност не са от значение. Количеството храна я прави и каква е тя. Някои сладкиши имат много по-малко калории, отколкото семената от чиа. Въпреки това семената са по-здравословни от шоколада. Семената от чиа имат около 486 kcal на 100 g.

Кои здравословни хранителни вещества имат семената от чиа?

Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини, които имат различни функции в организма, очевидно са на първо място. Например, те понижават кръвното налягане, поддържат нивата на холестерола, намаляват риска от тромбоза и помагат на нервната система и мозъка.

Омега3 мастните киселини също осигуряват по-добра концентрация и помагат срещу депресия. В допълнение, това хранително вещество предпазва от множество сърдечни заболявания.

Витамини А, В и Е.
Витамините от група В са важни за метаболизма. Например, всеки, който има метаболитни проблеми и не може да отслабне, със сигурност ще забележи подобрения чрез прием на витамини.

В групата също поправя ДНК. Витамините Е в семената от чиа също са отговорни за метаболизма на мазнините и защитават ненаситените мастни киселини. Витамин А е от съществено значение за имунната система и здравето на очите.

Аминокиселини и протеини
Тези две хранителни вещества гарантират, че тялото остава във форма и успешно подпомагат изграждането на мускули. Отслабването също е по-лесно с висок прием на протеини. Всеки, който обикновено спортува много, винаги трябва да се увери, че тялото получава достатъчно гориво за тези дейности.

Важни минерали и микроелементи
Мускулно-скелетната система, костите и зъбите също се нуждаят от хранителни вещества. Здравето на тези зони се поддържа благодарение на минералите и микроелементите в семената чиа. Магнезият и калцият са важни за мускулите и съсирването на кръвта.

Манган, фосфор и мед поддържат опорно-двигателния апарат. Медта, манганът и желязото от своя страна подпомагат транспорта на кислород в тялото и помагат на червените кръвни клетки да се регенерират. Мозъкът и човешката нервна система също се възползват от магнезий, мед и калций.

Антиоксиданти
Семената от чиа също съдържат антиоксиданти, които намаляват и възстановяват увреждането на клетките. Това забавя процеса на стареене.

Тези, които редовно консумират семена от чиа, могат да очакват по-млад външен вид и леки бръчки понякога се сбогуват. По този начин семената от чиа също могат да бъдат класифицирани в областта на подмладяването.

Фибри
Диетичните фибри са също толкова важни за организма, защото поддържат киселинно-алкалния баланс и помагат на организма да се детоксикира. В допълнение, диетичните фибри намаляват чревните проблеми.

Тъй като семената от чиа набъбват в тялото, те осигуряват меко изпражнение и предотвратяват запек. По този начин фибрите обикновено са полезни за храносмилателната система и осигуряват правилното функциониране на червата.

Заключение

Семената от чиа са пълен пакет хранителни вещества, от които хората се нуждаят за ежедневието си. Ако се храните нездравословно като цяло, вече можете да направите нещо за жизнения си живот с лъжица семена от чиа. В дългосрочен план, разбира се, се препоръчва богата на хранителни вещества диета, тъй като само семената от чиа не са достатъчни. Въпреки това, дори в малки количества, те помагат, така че някои оплаквания да се върнат.

Витамините и фибрите внасят повече движение в живота и желанието за спорт и здравословна диета се забелязва само по себе си. Изпробването е най-доброто лекарство. Междувременно много хора вече са ентусиазирани от тези зърна. Семената от чиа просто работят, ацтеките вече са знаели това.