Хранителни стойности, калории, съставки - Dattel Datteln Какво определено трябва да знаете преди да купите!
Хранителните стойности се основават на Федералния кодекс за храните 3.02.В Те се отнасят до 100 грама от съответната храна.На тази храна не са определени алергени или добавки. Не можем обаче да гарантираме, че данните са пълни! Още за В RDA (Препоръчителна дневна надбавка), В преведено: В В „Препоръчителна дневна надбавка“, можете да намерите тук: В https://de.wikipedia.org/wiki/Recommended_Daily_Allowance
Какво трябва да знаете за тези съставки!
Фибри
Можете да набавите диетични фибри главно чрез растителна храна. В по-голямата си част несмилаеми за хората, но незаменими за здрава чревна флора, те осигуряват здрави чревни микроби в дебелото черво.
Витамин В3
Тялото може да произвежда витамин В3 на малки части от аминокиселината: В триптофан, самата. За да се отговори на дневните нужди обаче, витамин В3 трябва да се приема и с храната. Погълнат през храната, витамин В3 след това се нарича: В Ниацин (повече за това по-долу)
Витамин B5В (пантотенова киселина)
Участва в метаболизма при: образуването на мастни киселини и хормони, както и в разграждането на мазнини, въглехидрати и аминокиселини. Недостигът обикновено се случва само при болни хора, което води до умора, главоболие и безсъние.
Витамин Н В (биотин)
Витамин Н е необходим за косата, кожата и ноктите. Недостатъчното количество може да доведе до загуба на коса и лющене на кожата.
Витамин К
Влияе върху съсирването и минерализацията на костите чрез метаболизма на калция.
Витамин ниацин
Среща се в храната като никотинамид и никотинова киселина. Това понижава общия холестерол, лошия LDL холестерол, а също и нивата на триглицеридите.
Минерален калций
Поради появата на около 1,3 кг в костите и зъбите, най-големият минерал, представен при хората. Той играе ключови роли за растежа и поддържането на костния и зъбния материал, а също така участва в регулирането на кръвосъсирването, предаването на нервните сигнали и мускулните контракции.
Минерален хлор
В тялото се свързва предимно с натрий като хлорид и присъства като стомашна киселина под формата на солна киселина и регулира водния и киселинно-алкалния баланс. Загубата на течност може да доведе до липса на хлорид. Това води до повишена стойност на pH на кръвта, което може да доведе до мускулни крампи и сърдечни аритмии.
Минерален калий
Заедно с натрий и хлор, те регулират водния баланс. Калият играе други централни роли в кръвното налягане, сърдечния ритъм и енергийния метаболизъм.
Минерален магнезий
Трябва да се храним чрез храната, защото тялото ни не може да я произведе само. Магнезият е важен за нашите метаболитни процеси - участва в производството на енергия, мускулната активност и регенерацията. Признаци на симптоми на дефицит са мускулни крампи, умора или лоша концентрация.
Микроелемент желязо
Нашето тяло се нуждае от червения кръвен пигмент хемаглобин и по този начин от транспорта на кислород. Недостатъчното количество настъпва при недохранване, стомашно-чревни заболявания, а също и при висока загуба на кръв. Признаци са умора, главоболие, проблеми с дишането и сърцето. Предозирането поради например повишен прием на хранителни добавки може да се разпознае по сивкаво оцветяване на кожата и тъмни изпражнения.
Микроелемент мед
Медта е много важна за усвояването на желязото от храната. Заедно те са важен фактор за образуването на кръв. Медта има и антиоксидантен ефект, който е важен за имунната система.
Поглъщане, дозиране и приложение
сурови, нарязани, варени, пюрирани - можете да ядете фурмата под всякаква форма. Като лека закуска е поносимо по всяко време на деня.
Но колко дати на ден са здравословни?!
При дозиране се уверете, че 100 g Датира 282 калории имат (промишлено произведени Захарта има 387 калории). 100 г съответстват на шепа 4-6 парчета фурми.
Когато го използвате, можете да замените захарта с фурми в съотношение 1: 1 със сладост от фурми, паста от фурми или захар от фурми. На страницата с рецепти (връзка) имаме, наред с други неща, и рецепта: Направете сами захар от фурми. Опитахме и масло за фурми, за което също можете да прочетете. Прекрасен за печене и несравним на вкус.
Опитахме и много други рецепти, като: брауни с фурми, шейк с бадемови фурми, пиле с фурми и, разбира се, сме събрали и класики като: пълнени фурми: увити в бекон, със сирене, орехи, шоколад, кантаду, марципан, ...