Хранителни шейкове или течна храна в торба - 12 алтернативи на Soylent от Европа са изпитани

хранителни

3 юли 2016 г., 9:34 ч. • Време за четене: 22 мин. В момента няма време? Запазете сега и прочетете по-късно

Със Soylent разработчикът на софтуер Rob Rhinehart стартира тенденция: течна храна като заместител на цели ястия. Неговите прахообразни хранителни шейкове бяха първите, които се появиха на пазара, но сега те са изправени пред конкуренция от Европа. Флориан Блашке ги разгледа отблизо и пие алтернативи на Soylent като Joylent, Mana или Bertrand в продължение на 13 седмици. Самостоятелен експеримент.

Soylent: Моделът за всички прахообразни шейкове на прах

Роб Райнхарт, инициатор на тенденцията за течни храни. Неговият хранителен шейк Soylent е на пазара от 2014 г. (Снимка на екрана: YouTube)

Рецептата звучи така, сякаш бихте могли да я използвате за изграждане на бомба: 70 микрограма селен, два милиграма манган, 75 микрограма молибден, 20 милиграма ниацин ... Списъкът продължава и продължава. Но всички тези съставки не са химикали за любителите, те са елементарни хранителни вещества за човешкото тяло. И те са част от рецепта, с която разработчикът Роб Райнхарт предизвика сензация преди няколко години. Какво се случва, когато смесите всички тези вещества с въглехидрати, протеини, мазнини и витамини, Rhinehart нарича „Soylent“ - име, което не случайно напомня на изкуствената храна от научно-фантастичния филм „Soylent Green“ . Идеята на Райнхарт: той иска да направи храната излишна. Когато се смесва с вода, нейната рецепта е предназначена да замести цели ястия. Фантастичен план.

Междувременно планът се превърна в продукт - а идеята за заместващи ястия се превърна в пазар. Rhinehart продава Soylent под лозунга „Освободете тялото си“ от 2014 г., със Soylent 2.0 има и готов продукт - за всички, които не могат да получат оригинала достатъчно бързо. Но неговият хранителен шейк на прах все още се предлага само в САЩ и Канада. Нищо чудно, че конкуренцията в Европа иска да използва тази празнина на пазара. И така през последните няколко месеца редица стартиращи компании от Германия, Холандия, Великобритания, Чехия и Финландия се подредиха, за да отрежат парче от очаквания милион пай. Макар че сигурно щяха да намерят тази игра на думи. Торта? Наистина е вчера.