Хранителни рецепти Ориз с пържени зеленчуци

Едно сърдечно, но вегетарианско ястие.

съставки

2 пакетчета моркови, нарязани 5 х 1 х 1 см
1 пакет кълнове боб, накиснете в гореща вода
1 пакет броколи, напоени с гореща вода
1 пакет гъби, напоени с гореща вода, нарязани на 3 парчета
1/2 пакетче зеле, нарязано на 2 см парчета
4 праза, нарязани на парчета от 1,5 cm
3 супени лъжици царевично масло
3 скилидки чесън
1/4 голям лук
1 чаша варен ориз, топъл
2 супени лъжици сол
1,5 супени лъжици лек соев сос
1 супена лъжица сос от черупчести мекотели
1 супена лъжица пипер

Начин на приготвяне

1. Загрейте олиото в тиган, запържете лука и чесъна и разбъркайте за 25 секунди. Разбъркайте, докато започне да мирише.

2. Добавете ориза, след това добавете всички зеленчуци; накрая добавете малко сол, соев сос, стриден сос и черен пипер. Смесете добре.

Забележки

Времето за приготвяне е един час, а посочените количества са за 5 порции, всяка със 160 килокалории.

---