Хранителни разстройства - Алексианер Мюнстер
Днес живеем в хранителен психологически амбивалентен свят: От една страна, никога не е било толкова лесно да има толкова много разнообразна храна. От друга страна, нашата култура се определя от слаб, атлетичен идеал за стройност.
Разграничаваме анорексия, повръщане и разстройство от преяждане и затлъстяване.
За нас храненето означава ситост, удоволствие, общителност, успокояване и много повече. За нашето съзнание, контролирано от медиите, храненето може също да означава да се виждаме дебели, недисциплинирани и непривлекателни. В напрежението между желанието за ядене и удоволствие и желанието да бъдем привлекателни и тънки, моделите на поведение, които диагностицираме като хранителни разстройства, могат да се развият и втвърдят. При всички форми на хранителни разстройства засегнатите губят контрол върху хранителното си поведение и страдат от последствията.
Анорексия - нервна анорексия
Anorexia nervosa се определя от опита за минимизиране на приема на храна, за да стане възможно най-тънка. Разграничаваме две форми на анорексия: рестриктивен тип, който яде много малко, и тип преяждане/прочистване, характеризиращ се с преяждане и активни контрамерки. Последните могат да бъдат разграничени от булимия само с наличието на отчетливо поднормено тегло.
Пълната картина на анорексията е налице, когато индексът на телесна маса (ИТМ) падне под 17,5. ИТМ се изчислява от теглото (в килограми), разделено на височината (в метри) на мощността на две. (Следователно 100-килограмовият мъж, който е висок два метра, има ИТМ 100, разделен на 2 на квадрат, равен на 25.) Нормалният диапазон за жената е между 19 и 25.
Засегнати са предимно момичета и жени. Ходът на заболяването може да бъде хроничен и да доведе до сериозно увреждане на органи или смърт. Почти 20 процента от засегнатите умират в резултат на това психично разстройство.
Причини за анорексия
Нашето лечение на анорексия
Ние лекуваме анорексични момичета и жени в две фази:
Фаза I служи за постепенно изграждане на здравословно хранително поведение и тегло, както и за нормализиране на метаболитните процеси, насърчаване на прозрението за болестите и намаляване на фигурата и свързаните с храната страхове.