Хранителни правила, изпитани 5 пъти на ден Плодовете и зеленчуците са глупост! здраве

Години наред си мислехме, че знаем какво точно е полезно и здравословно за нас и какво по-скоро трябва да избягваме, когато ядем: малко червено месо, вместо фибри, зеленчуци и плодове. „Всичко не е наред!“, Твърди британската диетолог Зоуи Харкомб.

плодовете

повече по темата

Доказано е, че замразените зеленчуци често са по-добри от пресните продукти!

Зеленчуците бързо губят съставките си на рафта на супермаркета. По възможност купувайте само прясно събрани зеленчуци или замразени стоки.

Предпазва при студено студено Нашите зимни зеленчуци са толкова здравословни

Ледено студено! Сега тялото ни се нуждае от храна, която е особено богата на енергия и витамини.Идеално: зимни зеленчуци. BILD назовава най-важните сортове.

Изхвърлете храната? Не! Остатъците от храната са толкова вкусни

Потребителският център обяснява как вкусни ястия могат да бъдат измислени от остатъци, така че повече да не се налага да изхвърляте храна!

Мит или вярно? Защо някои просто не напълняват

Единият може да яде каквото иска, другият се напълнява при вида на крем торта. Защо някои хора просто не наддават на тегло?

Авторката влиза в книгата си "Епидемията от затлъстяване" (на немски "Die Fettsucht-Epidemie", в момента е достъпна само на английски език, 23,99 евро на Amazon) въпросът какви са причините за бързото нарастване на хората с наднормено тегло и как затлъстяването може да бъде спряно. Както съобщава онлайн изданието на вестник "Дейли Мейл", ученият разочарова най-често срещаните диетични правила. BILD.de представя някои.

Мит 1: Бързото покачване на затлъстяването е свързано със съвременния начин на живот.

Зоуи Харкомб казва, че наднорменото тегло няма нищо общо с начина, по който не тренираме, а с това, което ядем. През последните няколко десетилетия държавата публикува много хранителни препоръки. Оттогава, според автора, делът на хората с наднормено тегло се е увеличил значително. До 70-те години на миналия век съветите за храненето са били прости: храната, приготвена от брашно и зърно, ви прави дебели и сладките са много специални.

„Нашите майки и баби ни казаха да ядем черен дроб и яйца и да готвим зеленчуци с масло. Новите препоръки застъпваха колкото се може повече скорбялна храна - всички неща, които по-рано предполагахме, че ще ви направят - ориз, тестени изделия, хляб, картофи.