Хранителни ползи от аспержи - Страница 3

Рецепта: Аспержи от Landes - хранителни ползи от аспержи

ЧЛЕН ИНДЕКС

Аспержи от Landes: 11 хранителни ползи

ВИТАМИНИ

→ Витамин В2 - Красива кожа

Концентриран в съветите, витамин В2 е от съществено значение за клетъчното функциониране. Участва в доставката на енергия. Поддържа добро общо състояние на лигавиците. Той насърчава растежа. Аспержите съдържат 8% от дневния прием на витамини В2. За да запазите тези витамини в върха на аспержите при готвене, изберете пара.

→ Витамин С - Против умора

Когато аспержите току-що са набрани, съдържанието на витамин С е оптимално. Той повишава тонуса, подобрява дихателните способности, улавя свободните радикали, допринася за доброто здраве на венците.

→ Витамин Е - против стареене

Витамин Е, съдържащ се в аспержите, помага да се забави стареенето, особено на кожните клетки. Той също така помага в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания.

→ Витамин В9 - Антистрес

Със значителен прием на витамини В9, аспержите помагат в борбата с умората и стреса с 64% от препоръчителната дневна доза. Той също така участва в доброто оксигениране на органите от кръвта. Поради това допринася за растежа, правилното функциониране на нервната система и доброто здраве на костния мозък. Също така допринася за ефективна памет и предотвратява раздразнителността и умората.