Хранителни книги и брошури - INKA - информационната мрежа за пациенти с рак и роднини
брошури
От поредицата Die Blauen Ratgeber "Хранене и рак" - Ръководство за засегнатите, роднини и заинтересовани страни за изтегляне или поръчка.
В брошурата "Здравословен апетит!" Deutsche Krebshilfe показва колко лесно може да бъде здравословният начин на живот. С рецепти. За изтегляне или поръчка.
Книги
Краузе-Фабрициус, Гизела: Как да се храня с рак? Каква е ползата, какво не? практическа помощ за ежедневието
Дюселдорф: Потребителски консултативен център NRW, 3-то издание 2019 г., също като електронна книга.
Книгата придружава засегнатите и техните семейства през изтощителното време на терапията на рака. Добре известно е, че през това време диетата играе важна роля. Ръководството обяснява колко е важно да се яде и пие съзнателно и показва начини, по които могат да се облекчат многобройните странични ефекти и да се насърчи лечебният процес. С цел значително подобряване на качеството на живот в тази трудна фаза. В приложението ръководството предлага множество предложения за помощ за засегнатите и техните роднини.
Авторът д-р. трофей. Гизела Краузе-Фабрициус е специалист по хранене и придружава пациенти с рак повече от 20 години.
Dehmel, C./Kohl, O.: Новата диета за рак. Иновативна хранителна концепция: хранене, съобразено с вашия метаболизъм.
Хановер: Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, 2-ро издание 2011 г., ISBN: 978-3899936230
Съдържание: Както в Интернет, така и на книжния пазар, читателят може да очаква огромна гама от съвети за хранене. Ето защо не е лесно да се намери „здравословна“ препоръка тук. Храните с ниско съдържание на мазнини обикновено се считат за по-здравословни. Това обаче не се отнася за туморни пациенти. Тази книга е едновременно ръководство и готварска книга. Обяснява спецификата на диетата при рак и предлага рецепти за различни поводи. Полезни дневници за хранене и тегло, както и допълнителни препратки към литература и адреси очакват читателя в приложението.
Stechl, Hans-Albert; Ходина, Арвен; Маслинг, Улрих; Клиника по туморна биология (изд.):
Яжте (почти) както обикновено - вкусни рецепти и съвети за хранене за пациенти с рак на простатата.
Фрайбург: Sternwald Verlag, септември 2007 г., ISBN: 978-3-9811708-1-8
Съдържание: Научните изследвания показват връзката между нездравословната „лоша“ диета и прогресията на рака на простатата. Авторите разглеждат тези открития и съставят рецепти за засегнатите със здравословни „добри“ храни. Всяка рецепта завършва с обяснение защо използваните храни са здравословни. Следователно тази готварска книга е и хранително ръководство. Това доказва, че здравословната храна също може да има добър вкус и следователно е интересна за всички, които се грижат за храненето.
Д-р Андреа Флемър: Готварската книга против рак.
2-ро издание, Verlag Felix AG, 2007 г.
Съдържание: В тази книга теорията е свързана с практиката.
100 тествани, вкусни рецепти на приблизително 100 страници; Темата за това кои фактори могат да причинят рак или кои защитни вещества са на разположение също е разгледана с приложение (полезни адреси и библиография)
Д-р мед. Ирен Шмид: Хранене за деца с рак - Ръководство за родители и терапевти. Редактор: Още LIFE за деца с рак, Bettina-Bräu-Stiftung, 2005 Какво могат да направят родителите, ако детето им няма абсолютно никакъв апетит или изведнъж не иска да яде нищо друго, освен тестени изделия? Детският онколог д-р. Ирен Шмид беше част от изследователска програма в Dr. Детската болница на фон Хаунерше в Мюнхен зададе тези въпроси. Предлага се за дарение от 11 евро: Тел.: 08141-23139
Полмер, Удо; Фок, Андреа; Гондер, Улрике; Наздраве ястие! Болен от здравословно хранене
Полезна книга, за да не загубите ориентация и удоволствие от яденето пред противоречиви и често догматични хранителни съвети. Сложните научни взаимоотношения също се обясняват по ясен и проверяваем начин. Критичен преглед може да бъде намерен на www.datadiwan.de
Делбрюк, Херман: Хранене за пациенти с рак - съвети и помощ за засегнатите и техните семейства. Kohlhammer, 2006. Съдържание: През последните няколко години авторът е написал множество добри книги за рака за пациенти. Тази книга също е фактически издържана и ясно структурирана. Тук храненето е обяснено по-подробно, отколкото в следващите книги, които предлагат повече рецепти за него.
Лайцман, Клаус и Милион, Хелмут: Цяла храна за ценителите.
Bassermann, 2003. Съдържание: Последваща книга за Standwerk за хора, които искат да започнат да ядат пълноценни храни, с много предложения за рецепти за сутрин, обед и вечер.
фон Ренценбринк, Мителстрафл, Кюне: Диета и рак. Какво да правим с подкрепата за превенция и терапия?
Работна група за хранителни изследвания, 7-мо издание 2018 г., ISBN 978-3922290254.
Гузек, Габи и Ланг, Елизабет: Гъбички в тялото
Съдържание: готварска книга и ръководство. ISBN: 978-3453605442, последно издание от май 2020 г.
Скрап, Ърнст: Аюрведа за всеки ден.
Goldmann, 1998, ISBN 978-3442161317. Съдържание: Южногерманският лекар ви запознава с индийската доктрина Аюрведа и нейните вкусни ястия. Храненето е важна част от това да бъдете здрави там, защото с правилната храна телесните сили „Вата, Пита и Кафа“ се балансират. Подправките и горещата храна са особено важни. Въпреки че книгата не е специално насочена към хора с рак, тя може да помогне в търсенето на нов диетичен подход.
Темели, Барбара: Диета според петте елемента
Joy Verlag, 2002, ISBN 978-3928554039. Съдържание: Практично и разбираемо въведение в темата.
Арно, Боб: Книгата против рака на гърдата
Профилактика чрез диета. Пайпър, 2000. Съдържание: Американският научен журналист и лекар обединява различни резултати от световни изследвания за храненето и рака на гърдата. Тази книга е подходяща за профилактика, както и за жени, които искат да предотвратят рецидив и които съответно се занимават и с храненето. В приложението: въпроси и отговори за тамоксифен. Книгата от 250 страници не се чете отстрани, тя изисква истински преглед, в противен случай няма да я разберете, въпреки че е написана за миряни. Много пациенти основават диетата си на това макробиотична кухня наоколо. Американският институт за макробиотици Куши беше пионер тук.
Куши, Мичио: Макробиотичният отговор на рака
Mahajiva Vlg., 1990. Съдържание: В началото имаше тази книга и да - това е Куши от Института Куши. Готов за изпращане след 2 до 3 работни дни.