Хранителни и вкусни ястия - Състоянието на нацията
Четем проучвания, препоръки, слушаме подкасти, гледаме предавания и влогове, но в крайна сметка стигаме до кухнята, поглеждаме в хладилника и се захващаме за работа! И знам, не е толкова лесно, колкото бихме искали да мислим, да превърнем теорията в таблици, които маркират всичко, което бихме искали да отбележим. Да има протеин и достатъчно хранителни вещества, да бъде оцветен и с ниско съдържание на наситени мазнини и да има добър вкус.
И тъй като хората ми казват: рецепти, дайте ни рецепти, въпреки че навсякъде е пълно с рецепти, днес казах да ви разкажа някои от най-вкусните и хранителни ястия, с които се уверявам, че теорията не остава теория. Започваме с нещо, което обикновено ядем сутрин, заради конвенцията. Овесът е основата тук. Казах ви, че е полезно за черния дроб, предпочитам го под формата на каша, както го наричаме, с растително мляко - също овесени ядки, супена лъжица смлени ленени семена (които понижават кръвното налягане), семена от много видове, чаена лъжичка какао на прах, която има противовъзпалителни и годжи свойства. Можете също така да сложите плодове, но комбинацията ми харесва повече без и плодовете отиват след три часа като лека закуска.
Обичам да имам поне едно топло хранене на ден, затова препоръчвам например лют пипер с 2-3 вида боб (червен, черен и бял), в сос с червен лук, чесън, чушки, домати, чили, черен пипер, канела, кимион и - тайна, която също разбрах наскоро, две квадратчета черен шоколад. Можете да ядете лют червен пипер с малко печени сладки картофи или в царевична пръчка, ако сте любители на мексиканската храна.
Тогава това биха били крем супи, не минава и ден, без да се яде нещо подобно. Съществуват стотици комбинации от зеленчуци, гъби, домати, леща, грах, през ден. И ако имате машина за готвене, която да ви води стъпка по стъпка, така че с антипростова система имам такава, от която съм много доволна, салатите излизат сензационно. Много харесвам салата от броколи. Но наскоро открих други гении, като върколака.
Тогава пастата ми е любима. И ги правя във всякакви комбинации, трябва да оставите въображението си на свобода. Внимание, става въпрос за пълнозърнести тестени изделия и аз предпочитам безглутеновите, защото много от здравословните проблеми идват от глутена. Кафявият ориз отново е отличен препарат за здраве, той върви и със зеленчуци.
Не е толкова сложно. необходими са ви само здравословни съставки и въображение! Късмет!