ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛНИ НАСОКИ - PDF Безплатно изтегляне
ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛНИ ТЕНДЕНЦИИ Храненето е едно от основните явления в живота на човека и животните, по време на което тялото абсорбира храна за правилно и здравословно функциониране, която доставя на клетките чрез кръвната мрежа. Храненето е жизнена дейност, чрез която живите същества осигуряват материалите, необходими за изграждането на телата им, и енергията, необходима за другите им жизнени дейности. В по-тесен смисъл храненето е свързано само с набавяне на храна и подготвяне за употреба. Страница 1
Съществуват различни групи хранителни вещества: 1. Според една по-стара групировка те могат да бъдат разделени на три групи: Енергийните хранителни вещества включват мазнини, въглехидрати и протеини. Изграждащите хранителни вещества включват протеини, както и минерални соли. Регулаторно-защитни хранителни вещества: витамини, някои микроелементи. 2. За здравословния начин на живот и жизненото ежедневие е от съществено значение да получаваме в тялото си всички необходими за него минерали, микроелементи и витамини чрез нашата диета. Нашите хранителни вещества могат да бъдат разделени на две групи, това са микро- и макро-хранителни вещества. Разликата между двете се намира не само в сумата, която искате да вземете, но и в целта, за която организацията ги използва. протеини, мазнини и въглехидрати, те осигуряват енергия, докато групата на микроелементите са минерали и витамини. Страница 3
3. Трети тип разделяне разделя хранителните вещества на две части, органични хранителни вещества като протеини, въглехидрати, мастни вещества (например масла и мазнини) и неорганични хранителни вещества като витамини, вода и минерали. Страница 4
Елементът се получава чрез минералите в храната ни. Минералите са от съществено значение в жизнените процеси на организма. Появата и значението на някои важни елементи са обобщени в следващата таблица. Прави впечатление, че значението на зеленчуците, зеленчуците и плодовете за попълване на минерали е изключително голямо. Витамини Витамин разбирам: Витамините са органични съединения, участващи в регулирането на функцията на организма и метаболизма, повечето от които не се произвеждат в човешкото тяло, така че хората трябва да ги набавят от растителни и животински източници. Страница 7
Доколкото ни е известно, тялото се нуждае от 13 витамина, три от които могат да бъдат произведени от тялото при правилно хранене и идеални условия. При здравословна и разнообразна диета в организма постъпват достатъчно витамини, няма нужда от добавки или добавки, само в специални случаи. Противно на общоприетото схващане, витамините се съхраняват изненадващо добре в тялото на здрав човек, в повечето случаи за няколко седмици, понякога за няколко месеца. Това означава, че не е нужно да се притеснявате, ако един ден тялото ви не получи достатъчно от всички витамини. Въпросът е, че средният прием на витамини е задоволителен, с други думи, разнообразното хранене е правило. Витамините първоначално бяха групирани според тяхната разтворимост: страница 8