Хранителни грешки, пиенето по време на хранене е нездравословен СВЕТ
Ако искате да пиете здравословно, най-добре се придържайте към неподсладени плодови и билкови чайове или минерална вода
„Трябва да пиете само след като сте яли“ - поколения деца са чували това изречение. Но какво наистина е вярно за старата народна мъдрост?
От поколения на децата на масата се препоръчва да не пият, докато не се нахранят, тъй като се пие по време на хранене, че е вредно за храносмилането. Но всъщност има смисъл да утолявате жаждата си, докато не изчезне и последната хапка?
Пиенето по време на хранене обикновено не е вредно
„Общото твърдение, че е лошо да се пие преди или по време на хранене, не е вярно“, казва Анте Гал от Германското дружество по хранене в Бон. Дори обикновено е препоръчително да пиете по време на хранене. „От вас зависи дали ще пиете преди, по време или след хранене“, казва диетологът.
Разбира се, в този случай важи и девизът: всичко в умерени количества. Преди хранене големи количества течност могат да напълнят стомаха и да създадат определено чувство за ситост. „Чаша вода с вашата храна определено е безопасна“, казва Гал.
Пиенето по време на хранене има положителен ефект: много неща се плъзгат по-добре, защото течността помага за храносмилането на храната: водата е транспорт и разтворител за хранителните вещества, а също така е важна за подуване на кашата в червата. „По-скоро е проблем, че много хора пият твърде малко“, подчертава Гал. Поради тази причина препоръките да не се пие въпреки жаждата обикновено са безсмислени.
Тези, които пият много, трябва да обърнат внимание на йодния си баланс
Това е колко вода наистина трябва да пиете
Тези, които забравят да пият в разгара на лятото, са зле посъветвани. Пиенето достатъчно е по-лесно от всякога. Жадните хора в Хамбург, Мюнхен и Берлин дори получават питейна вода безплатно.
Източник: N24/Мик Лочър
По-специално децата трябва винаги да имат достъп до напитки: „Ако детето е жадно, трябва да му бъде позволено да пие“, подчертава експертът. В този контекст въпросът не е кога, а по-скоро какво се пие. Ако имате проблеми с теглото, напитките, разбира се, не трябва да осигуряват допълнителни калории.
„Хората често не са наясно колко енергия има в плодовите сокове например“, казва Гал. Високото съдържание на естествена фруктоза също прави тези продукти тайно угояващи храни. „Трябва да го разреждате с вода или да превключите на сода“, препоръчва Gahl. Това избягва излишната порция ненужни калории при утоляване на жаждата.
Ако обаче пиете много, трябва да обърнете внимание на йодните си запаси. Изследване на университета в Бон показва, че обилният прием на течности може да доведе до загуби на това вещество. Хранителните изследователи предупреждават, че предстоящият дефицит на микроелемента трябва да бъде компенсиран с диета, богата на йод. В никакъв случай не трябва да ограничавате приема на течности от притеснения относно доставката на йод.
Важно за здравословното развитие на мозъка
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Учените тестваха как количеството пиене влияе върху йодния баланс. За да бъде приемът на йод идентичен за всички участници, тестваните трябваше да се придържат към строга диета. Резултат: Колкото повече изпитите изпивали, толкова повече йод отделяли с урината.
„Загубите не са големи", казва Томас Ремер, който представи изследването в списание „Щитовидна жлеза". „Средното съдържание на йод в самите напитки обаче обикновено не е достатъчно, за да ги компенсира. Следователно децата и възрастните, които пият много, трябва обърнете внимание на диета, богата на йод. "
В допълнение към морската риба това включва и млечни продукти и храни, приготвени с йодирана сол. "Тези, които купуват такива продукти по време на пазаруване, правят не само нещо за щитовидната си жлеза." Йод е важен за балансирания хормонален баланс, както и за растежа и здравословното развитие на мозъка.
Изследователят съветва да не се ограничава приема на течности: „Пиенето на много е здравословно - подчертава той. - Това облекчава бъбреците и улеснява елиминирането на метаболитни продукти, които вече не са необходими“.