Хранителни добавки, здравословна добавка Вашата аптека

Независимо от възрастта, пола, степента на активност, повечето, поне за кратки периоди от време, са допълнили ежедневните си нужди от витамини и/или минерали със синтетичен продукт, на общ език, хранителна добавка.

Живеем в период, в който високите нива на стрес, замърсяване, небалансирана диета са фактори, които влияят на здравето.

В тази статия искаме да изясним понятието хранителна добавка, да уточним индикациите, противопоказанията, страничните ефекти, ако има такива, начините на приложение и т.н.

Настоящата диета е с ниско съдържание на витамини и минерали

Физически усилия намалява, психическият стрес се е увеличил и по подразбиране има тенденция количествено да се намали погълнатата храна. Непосредствена последица може да бъде намаляване на приема на минерални витамини, тъй като нискокалоричните диети не винаги осигуряват тези хранителни вещества в адекватно количество. Още повече можем да се сблъскаме със ситуация като тази, тъй като съвременната храна обикновено е рафинирана. Съдържа, например, черупкови производни на зърнени култури, зеленчуци и плодове, подложени на продължителна топлинна обработка и т.н., така че храни, които са значително изчерпани в хранителни вещества. В този контекст хранителните добавки са необходимост?

Какво представляват хранителните добавки и под каква форма ги намираме?

Според определението на Министерството на здравеопазването хранителните добавки са кондиционирани препарати под формата на таблетки, капсули, дражета, прахове или течности, които съдържат хранителни вещества (макро- и микроелементи) и/или други хранителни вещества. Те се консумират в определени количества, в допълнение към обичайния прием на храна.

Следните продукти са включени в категорията на хранителните добавки:

Липсата на витамини и минерали увеличава риска от заболявания

В статия, публикувана в брой от юни 2002 г. на Journal of The American Medical Association (JAMA), се казва, че всички възрастни трябва да използват добавки, за да предотвратят появата на хронични заболявания. Статията посочва, че недостатъчните нива на фолиева киселина, В6 и В12 са рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, дефекти на нервната тръба и рак на дебелото черво и гърдата. Също така ниските нива на витамин D допринасят за появата на остеопороза, с неявен риск от фрактури, а ниските нива на антиоксиданти (витамини А, Е и С) увеличават риска от хронични заболявания. В същата статия се уточнява, че много възрастни не получават достатъчно витамини от ежедневната си диета. Ето защо сегашната употреба на мултивитаминни препарати изглежда разумна.

Какви са ползите от хранителните добавки?

Сред предимствата на добавките са:

Как да изберем правилния продукт?

Службата за хранителни добавки в САЩ предоставя следните насоки за избор на тези продукти:

Препоръчително е, според проучването JAMA, да се използва добавка, съдържаща мултивитамини и минерали;
Приемът на хранителни вещества трябва да бъде възможно най-близък до минималната препоръчителна дневна доза по отношение на всяко хранително вещество;
Добавката трябва да се приема ежедневно, за предпочитане по време на хранене. Ефективността му е минимална, ако се използва от време на време или сезонно;
Всеки потребител трябва да се съсредоточи върху препарата, чиято формула е подходяща за възрастта и физиологичното време (има мултивитамини, специално формулирани за деца, възрастни, възрастни хора и бременни жени).

Прочетете внимателно инструкциите за продукта

При закупуване на хранителна добавка е добре да се вземат предвид препоръките на Министерството на народното здраве, а именно да се провери дали то е написало своето становище. Освен това листовката на всяка добавка трябва да съдържа следното:

Наименование на добавката и на хранително активните вещества;
Информация, необходима за правилната консумация на хранителната добавка;
Покана за внимателно четене на информацията на опаковката или листовката относно състава, начина на приложение, срока на годност, условията на съхранение;
Предупреждение, че продуктите попадат в категорията на хранителните добавки.

Следвайте препоръчителната дневна доза

Хранителната добавка не трябва да има странични ефекти или противопоказания, а ползите трябва да надвишават рисковете. Някои продукти обаче съдържат няколко пъти препоръчителната дневна доза хранително вещество, което в някои ситуации може да доведе до неприятни странични ефекти. Понякога твърде много витамин или минерал може да донесе повече вреда, отколкото полза. Например превишението на:

Желязо може да причини храносмилателни разстройства (диария или запек);
Витамин А може да причини дразнене на кожата;
Витамин D може да причини гадене, повръщане и мускулна слабост.

Преди да закупите хранителна добавка, препоръчително е да потърсите съвет от вашия семеен лекар, да прочетете внимателно листовката и поне да не пренебрегвате инструкциите за употреба, предлагани от производителя.