Хранителни добавки Немските производители се застъпват за цяла Европа
Работната група за хранителните добавки (AK NEM) в Германската асоциация по храните приветства съобщението на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) да се застъпи за еднакви максимални количества витамини и минерали в хранителните добавки на европейско ниво. Peter Loosen, управляващ директор на Асоциацията на храните, обяснява: "Производителите на хранителни добавки от години агитират за законово определени и общоевропейски максимални количества витамини и минерали. Различните максимални количества в държавите-членки на Европейския съюз противоречат на основната грижа за единния вътрешен пазар и еднаквото ниво на защита на потребителите - особено, тъй като при определяне на максимални нива винаги трябва да се вземат предвид всички съответни научни открития, които са достъпни в целия свят.
Липсата на законово определени максимални количества обаче не променя факта, че хранителните добавки, предлагани в германските търговци на дребно, са безопасни - и това трябва да е за целия ЕС, уточнява Loosen: „До постигане на споразумението за европейските максимални количества, потребителите все още могат да разчитат на качеството и безопасността Изискванията на законодателството в областта на храните, които също гарантират безопасността на всички други хранителни продукти, се отнасят за хранителните добавки.Съответно доставчиците продължават разработването на своите продукти по отношение на хранителните комбинации и дози, въз основа на научните открития за ползите и рисковете. " Така нареченото допустимо горно ниво на прием (UL) е решаващ параметър. Това е научно признатата горна граница за безопасен общ прием, който може да се консумира ежедневно през целия живот, без да се очакват негативни ефекти. Дори като се вземе предвид количеството хранителни вещества, консумирани в ежедневната диета, в Германия няма прекомерен прием на витамини и минерали, както потвърждават научните изследвания.
Peter Loosen обаче прави едно ограничение - също и с оглед на настоящата ситуация с COVID-19: „За съжаление в интернет многократно има съмнителни сайтове от доставчици на незаконни продукти, които са етикетирани и продавани като хранителни добавки. Тези продукти са безопасни и законни не се гарантира по същия начин, както в случая с продукти, които се получават директно от аптеки, дрогерии, супермаркети или от известни производители. Факт е, че на никаква храна не могат да се приписват свойства за предотвратяване, лечение или лечение на болест. Тази забрана на искове, свързани с болести, се прилага за всички храни, включително хранителни добавки. Строго е забранено дори да се създава впечатление за тези свойства. Съответно е забранено и популяризирането на продукти с претенции за предотвратяване, лечение или лечение на COVID-19. "
Вярно е, че за хранителните добавки, които се предлагат онлайн, се прилагат същите строги разпоредби на законодателството за храните, както и за продуктите, които се продават в магазините за тухли. Наблюдението на тези разпоредби обаче е свързано със специфични предизвикателства поради изобилието от оферти. Законовите максимални количества за витамини и минерали могат да помогнат на потребителите да оценяват предлаганите продукти по-бързо и по-добре - и да идентифицират реномирани доставчици.
Диетични добавки на работната група (AK NEM)
Под чадъра на Lebensmittelverband Deutschland e. V., AK NEM е платформа за представяне на интереси, както и за професионален обмен по правни и научни въпроси относно хранителните добавки. В допълнение към производителите на хранителни добавки, нейните членове включват и производители на суровини и доставчици на услуги.
Асоциация на храните Германия д. V.
Асоциацията на храните Германия e. V. е водещата асоциация на германската хранителна индустрия. Към нея принадлежат асоциации и компании от цялата хранителна верига „от полето до чинията“, от земеделието, занаятите, индустрията, търговията и гастрономията. Неговите членове включват също частни изследователски лаборатории, адвокатски кантори и физически лица.