Хранителни добавки, които си струват парите
Рафтовете на хранителните магазини са пълни с всякакви по-добри от добри неща и ако прочетете продуктов каталог, ясно ще разберете, че имате нужда от ВСИЧКО от тях, тъй като едно по едно е от съществено значение не само за растежа но и за утрешния живот.
Но без значение колко инстинктите ви диктуват незабавно да похарчите всичките си пари за най-близкия коктейл, трябва да се опитате да останете трезви и да решите кои добавки наистина ще ви помогнат да подобрите качеството си на живот и да постигнете целите си, а кои само ще помогнат те звучат добре на хартия, но всъщност вечният съвет се отнася за тях: „по-скоро вземи„ пилешки гърди за тези пари, пич “.
Преди да влезем в нашия списък, нека си признаем: хранителните добавки са добавки към традиционното хранене, основано на разнообразна диета. Обикновено е богат на зеленчуци и плодове за спортисти, съдържа качествени въглехидрати, фибри и много, много животински протеини.
В зависимост от потребителя, целта на хранителните добавки може да бъде да подобри спортните постижения, да покрие микро- и макроелементи, които трябва да се допълват по време на ежедневната диета, да поддържа здравето, формата на тялото, повишаване на потентността и подобни деликатеси.
Групи хранителни добавки
Хранителни добавки към първата група има добавки, които практически не се различават от нормалните храни. Те могат да съдържат всички макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини) или един от тях в по-големи количества (например високо протеинови смутита).
Обикновено се използват, когато вече не знаем необходимото количество хранителни вещества или по практически причини не искаме да ги приемаме без тях.
Струва си да се обърне внимание на факта, че не повече от половината една трета от приема на хранителни групи трябва да се решава с хранителни добавки. На теория ние не сме дори по-умни от природата и формулата на хранителна добавка не съдържа всичко, което една добре формулирана традиционна диета може да осигури на практика.
НА във втората група не съдържат (в големи количества) членове на трите основни хранителни групи, но осигуряват малък дял микроелементи и други активни съставки в диетата в концентрирани големи количества. (Типичен пример за такъв продукт е креатинът, който се съдържа в храни от животински произход, но за оптимална спортна употреба трябва да се консумират няколко килограма месо дневно.)
Хранителното вещество не е кокс!
Считам за важно да помогнем на нашите по-малко опитни читатели да изяснят две основни недоразумения относно хранителните добавки.
От една страна незаконните допингови вещества (стероиди и други подобрители на ефективността) и хранителните добавки в магазина са две напълно различни групи. Не можем да ги сложим под шапка.
От друга страна има често срещано недоразумение, което е резултат от липсата на информация: Думата анаболен („анаболен”) се отнася до нещо, което помага на строителните процеси, протичащи в нашето тяло (преди което използваме прилагателното). По този начин можем да говорим за „анаболен стероид“, който (погрешно) придава лош вкус на тази иначе положителна дума. (Тук стероидът е това, което го прави незаконно и опасно, но не е анаболен маркер, който го прави). На практика бихме могли да кажем „падане на анаболна слива“ и по дефиниция дори не бихме казали глупост.
Трите задължителни аксесоари
1. Смути от суроватъчен протеин (и въглехидрати)
Обучението изисква енергия, а адаптирането към натоварване е с растежа и възстановяването на мускулите върви заедно. Ако не осигурим достатъчен прием на протеини (аминокиселини) по време на тренировка, катаболен (разграждане на скелетните мускули) процесите излизат на преден план, мускулите ни не могат да се регенерират до следващата тренировка. Освен това, ако по време на тренировка изчерпаха запасите ни от енергия (мускулни и чернодробни гликогенови запаси) няма да се зарежда правилно, работата ни ще се влоши или стагнира и ще станем по-уморени.
Тази по-висока нужда от хранителни вещества може да бъде задоволена и с твърди храни, но те се усвояват по-бавно (това може да е важно след тренировка) и в много случаи може да е трудно да се консумира правилното количество от твърди храни. Следователно, за максимални резултати един по-бързо смилаем протеинов шейк може да ви помогне да осигурите адекватен прием на протеини в периода след тренировка, както и по всяко време на деня.
НА суроватъчен белтък бързо абсорбиращ се източник на протеин с висока биологична стойност. Той поддържа имунната система, може да има добър ефект върху нивата на кортизол, стрес, депресия, настроение (наред с много други положителни ефекти), а поради високата си биологична стойност е изключително полезен в организма и помага за изграждането основна цел: изграждане на сила и мускулна маса (т.е. GAINZ). Имайки това предвид, можем да кажем, че суроватъчният протеин е едно от най-добрите оръжия за обикновения човек и спортистите, както пряко, така и косвено.
Точно, а кога и колко не можем да кажем магическо число на въпрос. В зависимост от генетиката, начина на живот, историята на тренировките и текущото обучение, възрастта, здравето и диетата, - след тренировка може да ви трябват някъде между 25-50g протеин и всички въглехидрати (до 1g/tskg) и да осигурите оптимален дневен прием на протеини по време на ден (1,8-2,2 g/kg).