13 растения, които могат естествено да намалят възпалението
Възпалението е верижната реакция на имунната система към инфекция или дразнене. Това помага на увредените тъкани да се възстановят естествено. Неговата задача е да премахне вредния ефект и да възстанови първоначалното състояние или операция. Истинският проблем обаче е хроничното възпаление на тялото. Замърсяването на околната среда, алергичните състояния и затлъстяването могат да причинят хронично възпаление в тялото. Всъщност никой не бива да се примирява с тази ситуация и да приема болката като част от живота. За щастие в аптеката на природата безброй билки ни предоставят решения както за профилактика, така и за лечение на възпалителни проблеми.
1. Куркума
Противовъзпалителното лекарство в куркумата е съдържащият се в него жълт пигмент, основната му активна съставка, куркумин. Аюрведическата и китайската медицина отдавна използват куркума за намаляване на възпалението и лечение на лошо храносмилане, рани и инфекции.
Проучванията показват, че куркумата има антиоксидантно действие и е много ефективна при спиране на раковите процеси. Куркумата е малко горчива, но много вкусна подправка, използвана за ароматизиране на супи и други храни в ориенталската гастрономия. Може да се добавя към зеленчукови сокове или дори да се включва в ежедневната ни диета като хранителна добавка с куркумин.
2. Зелен чай
В наши дни профилактичният ефект на зеления чай срещу сърдечно-съдови заболявания и рак стана известен. Последните проучвания показват, че зеленият чай може да бъде ефективен при възпаление, особено при лечението на артрит. Не на последно място може да намали възпалението на храносмилателната система.
В случай на възпаление се препоръчва да се консумират 3-4 чаши чай на ден. За тези, които не искат да консумират кофеин, те избират зелен чай без кофеин.
3. Кора от бяла върба (тъжна върба) - естествен аспирин
Най-ценната част от бялата върба, съдържаща най-активните съставки, е кората, която се изсушава и настъргва преди употреба. Съдържа фенолни гликозиди (2-11%), главно салицил, но също така и салицилов алкохол, флавоноиди и танини (8-20%).
Чаят от върба вече е бил известен като антипиретик и аналгетик в Египетската империя. През вековете билкарите препоръчват върбова кора за безброй болести, напр. за намаляване на гаденето, като диуретик, срещу акне и дори за потискане на сексуалното желание.
Днес той се използва в медицината преди всичко поради своите противовъзпалителни, аналгетични и антипиретични свойства. Воден екстракт от вътрешно ревматични заболявания, респ. в случай на артрит намалява болката и подуването, подобрява движението на ставите, но и главоболието. Освен това може да облекчи менструалните спазми.
Дневната доза кора от върба не трябва да надвишава 240 mg. Съществуват и търговски билкови смеси, които съдържат екстракт от кора на бяла върба, които също могат да се използват с висока ефективност при остри проблеми като главоболие.
4. Люти чушки
Пикантността на пипера се дава от съединение, наречено капсаицин. Това е веществото, което има противовъзпалителен ефект.
Всеки вид люта чушка съдържа определено количество капсаицин и колкото по-пикантен е пиперът, толкова по-високо е съдържанието на капсаицин. Лютите чушки могат да се използват пресни или сушени, под формата на прах, в различни храни, включително десерти. Хранителните добавки, съдържащи капсаицин, често се смесват с други растения, за да се създадат по-ефективни естествени противовъзпалителни смеси.
Капсаицинът има силно обезболяващо и противовъзпалително действие.
Капсаицинът е ефективен за облекчаване на нервни, мускулни и ставни болки и се използва успешно при артрит, ревматоиден артрит и диабетна невропатия, наред с други.
Като засилва кръвообращението, капсаицинът не само помага за регулиране на кръвното налягане, но също така предотвратява необичайни кръвни съсиреци, така че можем да помогнем за предотвратяване на инфаркти или инсулти, наред с други неща.
Ефикасността на капсаицин, закупен под формата на капсули, е много по-ниска, отколкото при поглъщане с чушки.
5. Черен пипер
Характерният вкус на черния пипер се придава от химикал, наречен пиперин. Дори когато се използва в малки дози, пиперинът е доказано ефективен за намаляване на възпалението. Той може да инхибира разпространението на рак и е доказано, че облекчава симптомите на болка и артрит. Чушката, извлечена от черен пипер, е отлична за ускоряване на метаболизма, така че може да бъде и от голяма помощ при изгарянето на мазнини.
Превенция на рака: според последните проучвания комбинацията от черен пипер и куркума инхибира образуването на клетъчни образувания, които образуват рак на гърдата. Една от слабостите на куркумата е, че само малка част от консумираното количество се абсорбира. В същото време, добавяйки пипер, тялото може да използва значително повече от него. Активната съставка в черния пипер, наречена пиперин, помага на тялото да изгаря повече калории и да използва хранителните вещества, включително куркума, възможно най-ефективно. (Черният пипер увеличава силата на куркума с 200 процента.
6. Розмарин
Сред билките в природата розмаринът е растението с най-висока концентрация на антиоксиданти и в резултат на това е много ефективно за облекчаване на болката, причинена от възпаление. Това е така, защото антиоксидантите могат да помогнат за намаляване на симптомите на възпалителни заболявания като артрит. В едно проучване пациентите с артрит са получавали малки количества различни растения и подправки в продължение на 7 дни, а в края на проучването е установено, че розмаринът е растението, което осигурява най-голяма защита срещу възпаление и окисляване.
През 2003 г. проучване в Journal of Rheumatology съобщава, че розмариновата киселина инхибира болките в ставите при мишки. Розмариновата киселина е фитохимикал, който, разбира се, присъства не само в розмарина, но и в други билки. В Германия розмаринът вече е одобрен като лекарство срещу артрит, няма съмнение за неговата ефективност. Друго проучване посочва, че розмариновата киселина може да намали сезонните алергични симптоми при възрастни. Така че е сигурно, че розмаринът потиска всички видове възпалителни реакции. Въпреки това, твърде много розмарин може да причини мускулни крампи, повръщане, загуба на съзнание и да доведе до натрупване на течности в белите дробове. Розмаринът трябва да се избягва в случай на високо кръвно налягане или лошо храносмилане.