Хранителни добавки и техните естествени алтернативи
Независимо дали като подкрепа за диетата, малък помощник в спортната програма или за подобряване на жизнеността - гамата от хранителни добавки е сложна и се радва на нарастваща популярност. Заедно с експерта по хранене Карън Вагнер ви предлагаме преглед на областите на приложение, препоръки за употреба и ефектите на различни препарати, както и някои естествени алтернативи.
01 здраве
Хранителни добавки за здравна подкрепа?
Витамини, минерали и микроелементи за здравословен живот
За достатъчно количество витамини, минерали и микроелементи понякога не е достатъчно да се храните здравословно. Могат да се приемат и някои препарати, за да се осигури адекватно снабдяване на всички вещества за тялото.
Хората с много стрес, хронични заболявания и бременни жени обикновено имат повишена нужда.
Ако обаче се храните здравословно, готвите прясно и консумирате плодове и зеленчуци по няколко пъти на ден, вие в общи линии имате добра изходна позиция, за да се справите без хранителни добавки.
Пробиотиците помагат на здравето
Сега повечето хора знаят, че антибиотиците унищожават чревната флора. Тогава засегнатите страдат от коремна болка и диария.
Яжте нетретирано кисело мляко всеки ден! Редовното включване на пробиотични продукти във вашата диета се оказа полезно за вашето здраве и повишава вашето благосъстояние.
Минерали и микроелементи
Вашето тяло се нуждае от всички минерали, микроелементи и насипни елементи, за да поддържа здравето и да може да извършва всички метаболитни процеси. Може да бъде препоръчително да приемате добавка към диетата и тук, ако средното изискване не може да бъде покрито от приема на храна.
Най-добре е да говорите с лекар или фармацевт, за да сте в безопасност. Например тук са известни „минералите на Schindeles“, които могат да се приемат веднъж дневно във вода или кисело мляко.
Кой лекар ще помогне?
Тези, които искат да попълнят запасите си от витамини или минерали, често търсят компетентен лекар за дълго време. За съжаление, при изучаване на медицина се преподава само малко количество съдържание за витамини и минерали, както и хранителни добавки.
Ако медицинските специалисти не разберат повече за това сами, текущата информация няма да бъде достъпна. Тук помага да се обърнете към общопрактикуващия лекар или интерниста и да използвате обратната връзка, за да отбележите дали има интерес и компетентност.
Като алтернатива можете да се обърнете и към алтернативни лекари, които в много случаи предлагат добри съвети по въпроса за хранителните добавки и придружават процеса на попълване на важни вещества.
Мастноразтворими витамини
Когато приемате витамини, трябва да се уверите, че тялото е снабдено със следните мастноразтворими витамини в допълнение към водоразтворимите витамини:
Прием и съхранение на витамини
Мастноразтворимите витамини могат да се усвояват в червата заедно с други мазнини. Те не се разтварят във вода, а само в мазнини или олио.
Така че, който яде морков, е усвоил много бета-каротин, но тялото не може да го съхранява, защото витаминът не може да се разтвори.
Винаги консумирайте храни или хранителни добавки, които съдържат разтварящи мазнините витамини с малко мазнини или олио.
Веднъж разтворени в тялото, тялото може да съхранява витамините на различни места в тялото и да ги съхранява в черния дроб или в депото мазнини за по-дълъг период от време.
Витамин D е специален случай
Тялото може само да произвежда витамин D само от март до октомври и само ако човек често е на слънце. За много хора допълнителният прием на това вещество чрез хранителни добавки, особено през зимните месеци, има смисъл.
Така нареченият „калкулатор на Melz“ в Интернет може да определи точната нужда от това.
За да можете да използвате компютъра правилно, стойността на кръвта трябва да бъде измерена предварително. Това може да направи вашият семеен лекар или интернист. Здравословната стойност е между 80 и 100 микрограма на литър. През лятото тялото успява да произведе това количество само, ако е изложено на слънчева светлина поне 30 минути на ден. Препоръчително е също да вземете препарат за витамините от група В. Преди всичко, B12 се консумира много от организма в определени стресови ситуации или заболявания.
Преглед на мастноразтворимите витамини
| витамин | храна | Ежедневна нужда | Функция в тялото |
| Витамин А | Мляко, зеленчуци, плодове, яйчни жълтъци, риба, черен дроб | 0,8 mg | Развитие на клетките, визуален процес |
| Витамин D | Мляко, яйчен жълтък, масло от черен дроб на треска | 0,02 mg | Образуване на кост, усвояване на калций |
| Витамин Е. | Растително масло, зърно | 12-15 mg | Защита от окисление |
| Витамин К | зелени зеленчуци, листа с форма на листа (спанак, маруля), черен дроб | 0,07 mg | Съсирване на кръвта |
Водоразтворими витамини
Водоразтворимите витамини, както подсказва името, са разтворими във вода и не се нуждаят от „свързващо вещество“ при поглъщане. Те се абсорбират и разпределят от тялото във всички водосъдържащи области (кръв, клетъчни пространства).
Прием и съхранение на витамини
Водоразтворимите витамини почти не се съхраняват от тялото, което означава, че те трябва да се усвояват непрекъснато. Единственото изключение е витамин В12, който черният дроб може да съхранява за по-дълъг период от време.
Не е необходимо да се страхувате от предозиране на витамини, "излишните" витамини просто се отделят от организма.
Преглед на водоразтворимите витамини
| витамин | храна | Ежедневна нужда | Функция в тялото |
| Витамин В1 | Месо, картофи, бобови растения | 1,3 mg | важно за енергийния метаболизъм |
| Витамин В2 | Мляко, риба, месо, зеленчуци и плодове | 1,2-1,5 mg | важно за енергийния метаболизъм |
| Фолиева киселина | зелени зеленчуци, зърнени храни, соя | 0,4 mg | важно за метаболизма |
| Витамин В3 | Месо, мая, мляко, картофи | 13-16 mg | важно за разграждането на метаболизма/образуването на мастни киселини и холестерол |
| Витамин В5 | почти всички храни | 6 mg | важно за енергийния метаболизъм |
| Витамин В6 | Картофи, месо, зърнени храни, | 1,2-1,5 mg | важно за протеиновия метаболизъм, разграждането на аминокиселините |
| Витамин В12 | Мляко, риба, яйца, месо | 0,3 mg | важно за приема на фолиева киселина и важно за метаболизма |
| Витамин В7 | Яйчни жълтъци, плодове, зеленчуци, соя, спанак, ядки, бобови растения | 0,3-0,6 mg | важно за метаболизма |
| витамин Ц | пресни плодове и зеленчуци | 100 mg | Защита от окисление |
Задължителна информация върху етикетите

02 диета
Отслабнете с хранителни добавки?
Успешно отслабване чрез хранителни добавки и сътрудничество.
Дните отново стават по-дълги, пролетта наближава и заседналият период, в който тялото е увито в дебели дрехи, бавно приключва. Точно в този момент повечето хора взимат решение да свалят няколко килограма и работят за тази фигура на бикини.
Но какво е важно за топенето на мазнините и определяне на мускулите?
Достатъчно ли е обучението за издръжливост или диетата ви трябва да бъде коригирана?
А как изглежда идеалната диета и перфектните тренировки?
Ще ви покажем какво е важно и ще ви дадем ценни съвети как да постигнете личната си фигура на плажа.
Храненето е всичко за всички и край за всички
Диетата е основата за успешна загуба на тегло. Освен това, което е на плочата, като балансирано разпределение на въглехидратите, протеините и мазнините, колко калории се консумират всеки ден, също е важно.
По принцип трябва да избягвате да изгаряте повече енергия, отколкото приемате с храната. Необходим е умерен дефицит, за да може да се отбележи устойчив успех при загуба на тегло. Освен това трябва да избягвате всички видове готови ястия за балансирано и здравословно хранене. Те са пълни с консерванти, добавки и нездравословни мазнини, често причинявайки повече глад, отколкото се опитват да хранят.
Пресните съставки за готвене, например пресни плодове и зеленчуци, билки, но също и прясно месо, помагат за приготвянето на здравословни ястия за вашата диета.
Основните причини за мотивацията за приемане на хранителни добавки се оказват лоша/небалансирана диета [твърде малко плодове, зеленчуци, риба и др. - често поради съображения за разходи], както и недостатъчна или прекомерна физическа активност.
казва д-р Карен Вагнер от Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам-Рехбрюке
Малките помощници за отслабване
В допълнение към балансираното хранене има и други храни, които подкрепят положително процеса на отслабване. Например, те естествено стимулират храносмилането или изгарянето на мазнини и обикновено са за предпочитане пред химическите продукти.
В някои случаи обаче може да е полезно да подкрепите целите си със специални хранителни добавки за отслабване.
Като част от балансираната диета, те могат да помогнат за компенсиране на недостига на витамини и минерали, да намалят чувството на глад или да стимулират метаболизма.