Spritzer, сок и смути диабетDE - немска помощ за диабет
Що се отнася до сокове, шприцове и смутита, има големи разлики в зависимост от производителя. Но ето няколко основни неща:
Плодови шприцове:
Плодовите шприцове се състоят от плодов сок и вода. Пропорцията, в която се смесва, е много различна. Закупените продукти могат също да съдържат добавена захар.
Най-добре е, най-лесно и евтино, ако смесите собствения си шприц в съотношение 1: 3 или дори по-добре 1: 4
Има три категории сокове:
плодов сок (напр. "портокалов сок") съдържа 100% плодове.
Плодов нектар (напр. "прасковен нектар") се прави от плодов сок, захар/подсладител и вода. В зависимост от плодовете, съдържанието на плодове е 25-50%.
Напитки с плодови сокове (напр. "напитка от портокалов сок") съдържа само 6-30% плодове. Освен това са разрешени вода, захар или подсладители, овкусители и добавки.
Поради добавената захар, плодовите нектари и напитките от плодови сокове са неподходящи за здравословна диета. Плодовите сокове също съдържат захар, тъй като самите плодове съдържат захар. Поради това плодовият сок е подходящ само като шприц за утоляване на жаждата
Смутита
Качеството на смутитата е много различно едно от друго. Отново: Домашното е най-добре! Добро смути се прави от цели плодове. Само тогава смутито ще съдържа здравословните фибри и много витамини, съдържащи се в плодовете. За смутита, които можете да си купите готови, се използват предимно само плодови сокове и пюрета.
Струва си да разгледате списъка на съставките: Доброто смути се състои поне от половината пулп/пюре/буци, не е концентрирано и не съдържа добавена захар или добавки. Такова смути може понякога да замени порция плодове - но не е подходящо за утоляване на жаждата, тъй като съдържа твърде малко вода и твърде много калории.
Отново важи тук. Домашното е много по-добро, защото можете сами да изберете съставките. Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини като мътеница и кисело мляко също могат да бъдат добавени.