Хранителната зависимост и как да се отървем от нея

Събудих се тази сутрин с безумно желание да ям един от любимите си шоколадови бонбони, но разбрах, че все още съм във фаза на експеримента, в който няма да ям захар две седмици, както обещах в предишна статия.

Спомних си нощта, в която седях в общежитието с двама мои приятели и в една проста дискусия изядох почти половин килограм карамел. Разсмях се на всички вестници, които бях оставил, когато ги събрах.

Малко след това последва това състояние на вина.

Сега, когато виждам тези приятели, все още се смеем онази вечер, но те забелязаха, че съм се променил. Сега ще ви разкажа как върви планът ми да се откажа от захар за две седмици.

Преминавайки през мисълта за сутринта, отворих календара, за да видя какво съм си поставил за цел днес, и прегледах статиите, през които исках да премина. От време на време спрях да чета статия за сумото.

Тези момчета от Eurosport, които се натискат в кръг. Винаги съм си ги представял като тези, които могат да изядат десет патици, три пилета и четири риби за закуска, мисля, че те наистина са пристрастени към храната.

Нека да видим какво означава да бъдеш „пристрастен“, що се отнася до храната - и тук имаме предвид пристрастяване извън тази граница, която ни дава здравословен начин на живот .

Какво означава пристрастяване към храната?

Както видяхме от различни източници, няма официално определение за пристрастяване към храната. Освен това, както всяка друга зависимост, тя може да приеме много форми и да се прояви с различни нива на интензивност.

По този начин, пристрастяването към храна може да варира от мания за свещеното преброяване на поетите калории или налагане на всякакви ограничения върху консумираната храна и може да стигне до консумацията на твърде много храна.

Тази пристрастеност към храната обаче може да се прояви и когато определени храни, като преработени храни и особено „нездравословна храна“ умишлено ви причиняват тази зависимост.

По-лошото е, че комбинираната форма на пристрастяване към определени храни може да ви доведе до ситуация, при която не ядете много калории и въпреки това наддавате за една нощ и това е така, защото ядете грешни храни.

Повтаряйки писмената статия на здравословни мазнини, много е важно, когато купувате продукт, да анализирате списъка на съставките и не само калорийната ситуация, но ще ви разкажа повече за това по-късно.

Знам какво казваш в момента. Или: „Не съм пристрастен към храната“, или „лесно е да се каже, трудно е да се направи“, но ще премина от чисти теоретични проповеди до някои практически съвети как да преодолея това състояние или лош навик.

1. Не бъдете калориен калкулатор, а интерпретатор на съставки

Производителите на различни (преработени) храни играят с умовете ни, използвайки всякакви съставки, които ни правят зависими от тези продукти.

Някои от тези съставки, които изпращат погрешни сигнали към мозъка и ни правят зависими, биха били:

• мононатриев гутамат (MSG) - намира се в над 80% от преработените храни. Според някои проучвания човекът, отговорен за повишаване на апетита с над 40%
• високофруктозен царевичен сироп (HFCS) - научно създаден царевичен сироп (съдържащ добавка ензими, предназначени да подслади сиропа) и който тялото, като не разпознава, съхранява директно като мазнина
• Изкуствени подсладители - въпреки че имат 0 калории, те стимулират апетита, повишават апетита на въглехидратите и насърчават мастните депа
• добавянето на захар - скрита в различни храни (дори в хумуса от широко разпространена верига магазини ...), е съставката, която колкото повече консумираме, толкова повече „жадуваме“ за нея, така че тя започва да постепенно премахване от режима.

2. Елиминирайте опциите за „0 калории“

Както казах по-горе, тези храни само предизвикват апетита за още повече храни от същия вид, така че се стремете да прекъснете порочния кръг на пристрастяването.

3. Започнете да правите здравословен бартер

За да излезете от порочния и нездравословен кръг от храни, изброени по-горе, започнете лесно да замествате тези продукти със здравословни. Можете да опитате някои смеси от ядки и сушени плодове .

Бавно ще се отървете от тялото си от лоши навици и вече няма да искате да правите отстъпки за здраве и жизненост.

4. Не започвайте деня си с подсладено кафе

Това е голяма и болезнена стъпка, знам. Но това кафе, подсладено сутрин, гарантира сладкия ви апетит през останалата част от деня. Постарайте се и се опитайте да го замените със зелен чай, който освен своите ефекти, подобни на тези на кафето, детоксикира и тялото ви.

5. Избягвайте добавянето на захар при всеки възможен повод

Връщайки се към казаното по-рано, прочетете етикета на продукта, за да идентифицирате майсторството на производителите да крият захар от храни под различни форми и имена.

6. Консултирайте се със специалист

Всеки от нас е по-добър в определено поле или е на прав път в тази посока. Не е нужно да поемаме по-голям опит, отколкото можем, и не е срамно, ако не сме експерти по хранене.

Можем да четем статии с много добри съвети, но за някои персонализираният подход е единственият начин за борба със силната пристрастяване към храната.

Така че направете си услуга и инвестирайте в своето благополучие сега и в бъдеще и се консултирайте със специалист, когато подходът ви не работи.

Като се има предвид това, аз изпълних своя морален дълг да споделя с вас каква полезна информация, натрупана през последните дни.

Дори предлагам да започнете тези здравословни обмени и да хвърлите магазина за бонбони в чекмеджето на офиса и да го декорирате с други по-здравословни продукти.

---