Хранителната таблица и нейната информация за храната за спортиста
Информацията за дела на мазнините, захарта/въглехидратите и протеините вече е задължителна. Допълнителна информация относно информацията за храните, като например произхода на продукта, също е задължителна. На опаковката ще намерите информация за хранителната стойност на дадена храна под формата на таблица, която измерва информацията за 100 грама от съответния продукт. От друга страна, информацията за дела на хранителните вещества или калоричността на храната по отношение на съответната продадена порция е доброволна. Не всеки продукт се продава на порции от 100 грама, но също така и в по-малки или по-големи количества. Освен това често се дава информация за необходимата дневна дажба на хранителните вещества в продукта. Това трябва да даде възможност на потребителя да оцени по-добре хранителния баланс на продукта. Но това винаги е така?
Хранителните нужди
За да можете да прецените колко полезен или нездравословен е всъщност продуктът, трябва да имате начална стойност. Първото нещо, от което се нуждаете, е основната стойност за дневната дажба на хранителни вещества на човек. Ако човек се ръководи от информацията, предоставена от Германското общество по хранене, тогава кандидатствайте 2000 калории за жени и около 2500 калории за мъже както обикновено. Това води до определени насоки за приема на захар, протеини и мазнини. DGE препоръчва разпределение на 50 грама протеин, 270 грама въглехидрати и 70 грама мазнини за жените. Това трябва да се вземе предвид пропорционално за мъжа. Ориентировъчни стойности са около 6 грама за приема на сол, 2,4 грама за натрий и 20 грама за наситени мастни киселини.
Сега спортистите се нуждаят от повече енергия и следователно от повече хранителни вещества. Всеки, който е във фазата на изграждане на мускулите, ще се нуждае от повече протеини и по този начин ще консумира повече протеини от нормалното. Но същото важи и тук: твърде много не е от полза, защото тялото може да обработи само определено количество протеини. Проучванията показват, че спортистите трябва да имат повишена нужда от протеини по-малко от 5% всеки ден по време на тренировка за натрупване, за да подкрепят тежките тренировки и по този начин да насърчат изграждането на мускулите. Това означава, че дневният прием на протеин трябва да се увеличи с около 2 - 2,5 грама на ден - до нормалното изискване. Повече е неефективно, защото повечето мускули са изградени от вода. Следователно за подпомагане изграждането на мускули се приемат хранителни добавки, които имат висок дял на протеини. Все повече се консумират риба и месо. Хранителните добавки също трябва да съдържат хранителна информация. Хората, които искат да отслабнат, трябва да обърнат специално внимание на калорийния баланс и да консумират по-малко калории, отколкото консумират. И тук таблицата с добавена стойност върху опаковката на продукта има добра информация, която трябва да се придържате към плана за хранене. Искаме да обясним подробно информацията по-долу.
Хранителна информация
Калоричната стойност. Това е особено за хора, които искат да отслабнат или искат да превърнат мазнините в мускулна маса Калоричността е важен показател. Той показва колко енергия се консумира с храната. Тялото печели енергия от изгарянето на протеини, захар или мазнини и по този начин доставя всички функции и области на тялото. Ако искате да отслабнете, вероятно сте натрупали много мазнини, с които тялото може да се справи чрез намалено увеличение на въглехидратите. Резултатът е, че отслабвам. Спортът спомага за увеличаване на метаболизма и по този начин изгарянето на хранителни вещества, както и за стягане или изграждане на мускулите и фибрите на тялото. Калоричната стойност, която се дава в килокалории, следователно е много важен фактор за контрол и преследване на цели за спортист.
Протеинът е от съществено значение за спортистите - и особено за фитнес спортистите. Мускулите са изградени от протеини и вода. Интересно е, че 1 грам протеин приблизително 4 килокалории Има. За спортистите има много хранителни добавки или хранителни съвети за оптимизиране на протеиновия баланс във фитнеса.
Въглехидратите се отнасят главно до захар и нишесте, които се срещат особено в картофите, тестените изделия или ориза. Захарта се абсорбира много бързо от организма чрез пратеници (инсулин). Съхраняваните въглехидрати са известни като гликоген. Тялото е снабдено с енергия. В хранителната таблица захарта се отнася главно до видовете захар фруктоза, гранулирана захар или млечна захар. 1 грам захар осигурява приблизително 4 килокалории. Важно: тъй като тялото обработва захарта и нишестето толкова добре, той също така обича да съхранява излишната захар, за да се подготви за по-лоши фази. Това е и начинът, по който напълнявате. Ако искате да отслабнете, трябва да обърнете внимание на приема на въглехидрати в допълнение към съдържанието на мазнини. Ще бъдете изумени къде и колко захар се съдържа в някои продукти.
Мазнините осигуряват най-много енергия. За разлика от споменатите по-рано хранителни вещества, той доставя 1 грам мазнина 9 килокалории. Твърде много мазнини водят до отлагания в коремната област, което силно ограничава дейността на органите. Това увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми. Следователно трябва да обърнете особено внимание на диета с ниско съдържание на мазнини.
Често пренебрегвани, но също толкова важни са минералите като натрий или други соли. Те снабдяват тялото с важни минерали и регулират водния баланс. Всеки, който някога е трябвало да остане в болницата, ще знае първо физиологичните разтвори (капки), които ви се доставят, за да се избегне дехидратация.
Всеки, който купува протеинови хранителни добавки, често забелязва индикацията Cholestorol или немски холестерол. Противно на лошата си репутация, холестеролът е важна част от функцията на организма. Веществото е важно за производството на хормони. Холестеролът също помага за активиране на метаболизма. Ако имате високо ниво на холестерол, можете да получите информация и съвет от вашия семеен лекар. Има много различни мнения по въпроса в медицината.
Още съвети от нашите експерти?
Станете наш фен във Facebook сега и никога повече не пропускайте най-добрите съвети за изграждане на мускули и фитнес!