Хранителната пирамида -Плодове, зеленчуци
Изискванията за липиди, въглехидрати и протеини очевидно варират в зависимост от възрастта, пола и физическата активност на всеки индивид. 25-годишна бременна жена няма да има същите нужди като 50-годишен мъж ... Според официалните препоръки на националната агенция за хранителна, екологична и професионална здравна сигурност (ANSES), ние трябва да консумираме ежедневно:
-Въглехидрати (нишестета, плодове и захари) трябва да представляват около половината от общия енергиен прием за деня, или 500 грама варено нишесте и 2 плода на ден.
- Липиди (мазнини) трябва да имат различен произход, за да осигурят всички необходими мастни киселини. Десет грама масло всяка сутрин на препечен хляб са достатъчни. Ограничаваме студени разфасовки, пици и готови ястия до веднъж седмично. Останалото трябва да идва от растителни масла, в размер на две супени лъжици масло на ден и 150 г мазна риба два пъти седмично.