Хранителна терапия за стомаха и червата; Храносмилателни разстройства

Всеки стомах боли понякога, това не бива да ви тревожи в началото. Ако обаче симптомите продължават, трябва да се потърси лекар. Диагностиката, използваща медицински признати процедури, е в основата на хранителната терапия. Това може целенасочено да облекчи или дори да премахне симптомите и по този начин значително да подобри качеството на живот, ако е необходимо да намали дозата на лекарствата и да помогне за избягване на вторични заболявания.

Хранене: какво - кога - как?

Индивидуални хранителни мерки спрямо фиксирани диети

Хранителната терапия при стомашни и чревни заболявания е толкова индивидуална, колкото самата болест.Няма стандартна диетична препоръка. Концепцията винаги се основава на индивидуалните симптоми и диагноза.

Диетите с фиксирана ставка в Интернет и в книгите са много популярни. Кой е изненадан? Диета със списък може лесно да бъде предадена.

Проблемът: Самото разглеждане на списъци често води до „тунелна визия“ с погрешно заключение за това какво се толерира и какво не. Къде е хранителната терапевтична компетентност?

Докато възгледът за храненето не е цялостен, резултатът трябва да остане ограничен. Холистичната представа взема предвид не само храната в детайли. Това зависи не само от това, което ядете, но и от това, което не ядете, защо (все още) не го ядете, как сте, колко често се храните и как храните се комбинират в храненията. Навиците (харесвания, антипатии) и възможностите на индивида в ежедневието също искат да бъдат взети под внимание.

Индивидуалната хранителна терапия разглежда цялостната ситуация. От съществено значение е да се избягват ненужни ограничения и постепенно да се разширява изборът на храна. Всяка храна допринася за снабдяването с хранителни вещества и оставя празнота, ако бъде изтрита без замяна. Едва когато всички хранителни вещества се доставят адекватно, тялото ще стане ефективно и жизненоважно. Във всеки случай това означава повишаване на качеството на живот.

Процес на хранителна терапия

Стъпка 1: История на здравето и храненето

Стъпка 2: Определете фокуса на консултацията

3-та стъпка: Определете периода на консултация

4-та стъпка: прилагане и постоянно хранене

Съдържание на хранителната терапия

1-ва стъпка: Точната анамнеза е основата за по-нататъшния начин на действие

Преглед на всички лабораторни и тестови резултати. Констатациите, които носите със себе си, помагат за по-добра оценка на първоначалната ситуация. Каква е текущата активност на заболяването? Какви лекарства се приемат?
Изключване или обмисляне на неразпознати досега непоносимост към храни
Оценка на хранителния дневник, който сте донесли със себе си. Как е хранителният статус, какво е предишното хранително поведение? Какви са симптомите/симптомите? Това улеснява откриването на връзките между диетата и симптомите. Хранителните ви навици показват начина, по който да изработите решение, което е идеално съобразено с вас.
Идентифициране на стресови фактори
Индивидуално дефиниране на хранителна терапия

Оценката на описаните критерии определя фокуса на препоръките за хранителна терапия.

Стъпка 2: Определете основните области на съвети

Процедурата при стомашно-чревни и храносмилателни заболявания протича на различни нива. Цялостната диетична концепция и фокусът на съветите зависят от индивидуалния проблем и диагнозата.

Индивидуална хранителна корекция по отношение на лошо поносими храни
Премахване на възможен хранителен дефицит поради едностранна диета
Подкрепа при изпълнението чрез ежедневни препоръки като планиране и структура на храненията
Предложения за планове за хранене
Вероятно. Използване на определени пробиотици/прочистване на червата.
Вероятно. Управление на стреса

3-та стъпка: Определете периода на консултация

Ще бъдете лично съветвани и придружавани в отделни сесии. Продължителността на периода на консултация зависи от целта, която искате да постигнете.

4-та стъпка: Прилагане и постоянно хранене

Най-важната цел на хранителната терапия за стомашни, чревни и храносмилателни заболявания е да облекчи симптомите чрез промяна в диетата, като същевременно се избягва недохранването и недохранването поради евентуално ограничен прием на храна. В зависимост от основното заболяване, хранителната терапия също може да има положителен ефект върху хода на заболяването.

Време за консултация

Понеделник - четвъртък: 7.45 ч. - 12.30 ч.
Понеделник - четвъртък: 14:00 - 18:00

Срещи/часове за телефонна консултация

Вторник, сряда, четвъртък 12.45 ч. - 13.15 ч.

Хранителната терапия е важна допълваща мярка за следните заболявания:

Хранопровод и стомах

Рефлуксен езофагит
гастрит
Раздразнителен стомах
Състояние след стомашна операция
Еозинофилен езофагит

храносмилане

Запек (запек)

Терминът „нормални движения на червата“ обхваща широк диапазон. От три пъти на ден до три пъти седмично всичко е в нормалните граници. Кога говорим за запек? Запек се появява, когато червата се изпразнят спонтанно по-малко от всеки три дни и/или изпражненията са твърде твърди, което води до проблеми с отбиването. Ако запекът продължи повече от шест месеца, той се нарича хроничен запек.

Диария (диария)

Диарията е изпражнения, които се появяват повече от три пъти на ден при възрастни, увеличават се и/или са тънки. По принцип може да се направи разлика между внезапна (остра) и по-дълга от две седмици (хронична) диария.

Във всеки случай е важно да се изясни медицински причината за лошото храносмилане.

Синдром на раздразнените черва/синдром на спукан черва

Има четири вида синдром на раздразненото черво (IBS):

Тип диария: Повече от три изхождания на ден
Тип запек: По-малко от три изхождания на седмица
Тип болка: Болка, подобна на крампи, причинена от прекомерно движение на червата
Тип метеоризъм: Подут корем, метеоризъм

Метеоризъм - всичко е само горещ въздух?

Изборът на храна и предпочитаните стилове на хранене не винаги съответстват на физиологичните възможности на тялото ни. Познаването на физиологичните процеси и надеждното познаване на физиологията на чистите органи са полезни тук. Следователно, хранителната терапия е свързана и с „консултацията по физиология“

Синдромът на спуканите черва

Понятието пропускащи черва е по-важно при синдрома на раздразнените черва (IBS), отколкото при един
Хранителна алергия. Пропускливи черва означава пропускащи черва. Бариерната функция на червата тук вече не е непокътната. Като бариера между външния свят и тялото се решава кои вещества се абсорбират и кои не. Ако бариерната функция или пропускливостта на червата се промени, резултатът може да бъде симптомите.

Ако обаче чревните оплаквания продължават, причината не е в синдрома на спукан червата. По-скоро трябва да се вземат предвид други причини.

Хронично възпалително заболяване на червата (IBD)

Болест на Crohn и улцерозен колит

Болестта на Crohn и улцерозен колит представляват особено предизвикателство за засегнатите, когато става въпрос за избор на специфични храни.Типични симптоми като лошо храносмилане, нередности на изпражненията, диария, коремна болка, гадене и загуба на тегло са пряко свързани с приема на храна, тъй като те често се появяват след хранене. В резултат на това има голяма доза несигурност относно това какво могат да ядат и пият, за да се избегне дискомфорт, от една страна, и недохранване, от друга. Тъй като лошият хранителен статус има неблагоприятен ефект върху активността на заболяването.

Квалифицираната хранителна терапия има важен принос за подобряване качеството на живот на страдащите от болестта на Crohn и улцерозен колит. Погрешно е обаче да се смята, че има една универсална хранителна концепция за IBD. Успешната хранителна терапия трябва до голяма степен да отчита индивидуалните обстоятелства на засегнатото лице.

Ректално заболяване

Дивертикуларна болест

Дивертикуларно заболяване - независимо дали е пряко или сложно, повдига въпроси в хранителната терапия. Докато дивертикулите не причиняват никакви симптоми, никой носител на дивертикул няма да забележи, че вече ги има. Знанието за това как да се предотврати дивертикулит е важно. Защото горко, ако дивертикулите се възпалят и възникнат усложнения.

Фисури, хемороиди, кожни тагове и проктит

Фисури, хемороиди, кожни тагове и проктит - често скрити - но налични. Такива възпаления и анатомични промени в ректума значително намаляват качеството на живот на засегнатите. Те причиняват смущения в дефекацията, които от своя страна оказват значително влияние върху работата на хранителната терапия.

Синдром на късото черво

При синдром на късото черво, функцията на червата е толкова силно ограничена в резултат на отстраняването на червата, че храносмилането и усвояването на хранителни вещества, течности и минерали може да се поддържа само със специални мерки. Диетата трябва да се адаптира към променените физиологични условия.

Черен дроб/жлъчен мехур панкреас

NAFLD - безалкохолна мастна чернодробна болест
Камъни в жлъчката
Състояние след отстраняване на жлъчния мехур
Възпаление на панкреаса (панкреатит) остро или хронично

Хранителна терапия и рехабилитация на червата

Значението на червата

Добре известно е, че силата на дървото не се крие в клоните или клонките му, а в корените му. Съответно биологичната сила на човека не идва от ръцете или краката му, а от кореновия му организъм, храносмилателните органи. Червата преработва погълнатата храна, извлича от нея жизненоважни хранителни вещества и я доставя на организма. Тъй като червата също отделя отпадъци и „боклуци“ от метаболизма, това е от основно значение за човешкото здраве.

Симптоми като Надут стомах, метеоризъм, мудност на червата, ферментация, кашави изпражнения, умора и депресивни настроения винаги могат да показват неуспехи в кореновата система. Точно както болестта на корените засяга всичко в растението, клоните, листата, цветята и плодовете, така и всяка упорита неизправност на храносмилателната система рано или късно засяга целия организъм.

Микробиом

Микробиомът описва цялостта на всички микроорганизми (главно бактерии, но също и гъби) при хората. Микробите, които живеят в червата (чревен микробиом), са особено многобройни. Те могат да направят до 2 кг телесно тегло.

Задачи на "добрите" чревни бактерии: предотвратяват колонизацията на патогени, разграждат несмилаеми хранителни компоненти (фибри), произвеждат някои витамини, „обучават“ имунната система (профилактика на алергии), разграждат вредните вещества от храната. Ако положителните бактерии са намалени, нежеланите бактерии могат да се размножават безпрепятствено.

Това нарушава чревната флора: неправилна и едностранна диета, прекалено бързо хранене, замърсители на околната среда, хранителни добавки напр. Консерванти и оцветители в храни и напитки, някои лекарства, стрес, алкохол и никотин

Чревна рехабилитация (пробиотична чревна терапия)

Съставът на чревната ни флора се определя преди всичко от диетата ни. В хранителната терапия, в зависимост от текущата хранителна ситуация, клиничната картина и симптомите, се разработват и инструктират индивидуални решения за защитно хранене на чревната лигавица.

С тази мярка се поддържа или възстановява здрава чревна флора и имунната система, свързана с червата, се стабилизира или стимулира. Изборът на пробиотик зависи - като промяната в диетата - от клиничната картина, от симптомите, от лекарството и, ако е необходимо, от резултатите от проба на изпражненията.