Хранителна салата за закуска

Това комбинирано пържено зеленчук + варено яйце може да даде на вашия ден здраво и питателно начало.

Лорна Джейн Кларксън, консултант по хранене и начин на живот и основател на компания за дамско спортно облекло, кръстена на нея, е автор на бестселър за редица консултанти по хранене и начин на живот, които вярват в хармонията и баланса. Тази питателна и питателна здравословна закуска се сервира в Nourish. проверихме неговата готварска книга. Пригответе зеленчуците предната вечер, загрейте ги сутрин, разбийте яйце и денят започва добре!

Съставки за 2 души (35 минути)

За салатата:

четвърт килограм тиква, нарязана на филийки от 1 цент
1 dkg наполовина кафяви гъби
1 по-голяма тиквичка, нарязана на филийки от 1 цент