Хранителна практика Жени и мъже - Хранителна медицина

медицина

Под редакцията на проф. Д-р Мартин Смолих

Принос на Birgit Blumenschein/Annett Hilbig/Julia Kugler/Claudia Laupert-Deick/Julia Sausmikat/Birgit-Christiane Zyriax

Хранителна практика: Жени и мъже

Фокусът е върху хората

За всеки, който съветва хората отговорно по хранителни въпроси, солидните специализирани познания са от съществено значение. Това трябва да бъде не само научно доказано, но и практично и изпълнимо в индивидуалния контекст. Необходимият превод на текущите резултати от изследвания и насоки в препоръки, подходящи за ежедневна употреба, формира основната концепция на книжната поредица Nutrition Practice. По отношение на тази последователна практическа ориентация фокусът е върху отделния човек в съответната фаза от живота му.

Този том изследва специфични за пола аспекти на хранителната профилактика и терапия при жените и мъжете. Част I предоставя основите с преглед на социокултурните влияния върху хранителното поведение и различни хранителни практики на жени и мъже. Това има съответни последици за специфичната за пола хранителна комуникация. Част II обяснява подробно и по практически начин големия комплекс от теми на Диета по време на бременност и кърмене. Част III се фокусира върху хранителните аспекти в житейски ситуации и заболявания, които се срещат изключително или предимно при жените. В допълнение към Менопауза различното психогенни хранителни разстройства, Рак на гърдата и Поликистозен синдром на яйчниците (PCOS).

XVIII, 308 страници, 30 цветни илюстрации, 75 цветни таблици, подвързани.

ISBN 978-3-8047-3394-7 (печат)
ISBN 978-3-8047-4181-2 (електронна книга, PDF)

Отзиви

„Държите в ръцете си сборник, който отговаря на високите стандарти за обобщаване на съвременните познания за терапевтични и превантивни интервенции в областта на храненето, хранителната медицина и диететиката за жени и мъже в актуална справочна работа и го прави използваем. Настоящата книга затваря празнина в литературата, особено за екотрофолози/диетолози и диетолози. По този начин книгата е едновременно основна литература, справочна работа и ръководство. От гледна точка на професионалната асоциация Oecotrophologie e. V. (VDOE) и Асоциацията на диетите - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) е също толкова ценна за професионалната консултативна практика, колкото и за учениците или диетолозите в обучението - просто трябва да се има. " (Моника Бишоф, главен изпълнителен директор на VDOE; Ута Кьопке, президент на VDD)