Хранителна пирамида плодове и зеленчуци - блог eBalance
С помощта на швейцарската хранителна пирамида здравословната и балансирана диета е показана графично. Това включва и плодове и зеленчуци, които трябва да се консумират на пет порции дневно. eBalance.ch показва как може да се приложи тази препоръка.
Хранителната пирамида просто изброява всички видове продукти, които трябва да консумирате през деня. Съотношението може да се прочете и от формата на пирамидата. Независимо от това, конкретното изпълнение в ежедневието не винаги е лесно.
Препоръка за хранителна пирамида: плодове и зеленчуци
На второто ниво на хранителната пирамида са плодовете и зеленчуците, които трябва да се ядат на пет порции на ден. Такава порция е еквивалентна на 120 грама или шепа. Така че може да съдържа три сливи, два малки домата или ябълка. За по-малки плодове, маруля и нарязани зеленчуци трябва да използвате двете ръце, за да измерите част. Това се отнася както за череши и горски плодове, така и за грах.
Как да комбинирате плодове и зеленчуци?
Не винаги е лесно да получите пет порции плодове и зеленчуци за един ден, но си струва усилията! Ако искате да намалите теглото си, се препоръчват три порции зеленчуци и две порции плодове, тъй като те съдържат повече калории поради фруктозата. Уверете се обаче, че има много разнообразие по отношение на сортовете, цветовете и методите на приготвяне, защото всеки плод и зеленчук съдържа голям брой важни съставки.
Гъбите, които от ботаническа гледна точка всъщност принадлежат към гъбите, също принадлежат към същото ниво на пирамидата. Сушените плодове, от които водата е почти напълно премахната, също внасят разнообразие в играта. В резултат на това той съдържа здравословни съставки, но също така и фруктоза много компактно и трябва да се консумира пестеливо, ако целите намаляване на теглото.
Прилагане на хранителната пирамида: съвети за практика
- Можете да включите първи плод във вашата закуска, като приготвите мюсли или подправите обичайната си „закуска“ с плодови резенчета.
- Поставете кошница с плодове у дома или в офиса, от която можете да си помогнете денонощно.
- Планирайте предварително порциите си плодове и зеленчуци и ги вземете да работят като закуски.
- Нарязаните ленти от плодове или зеленчуци обикновено са по-изкусителни от цялото парче.
- Една или две порции могат да се консумират и с фина зеленчукова супа.
- Хлябът може също да се покрие с филийки зеленчуци и да се превърне в кафене, като се комбинират филийки краставица или домат с малък пакет извара.
- Плодовите десерти често са по-леки от обилния шоколад и допринасят за препоръчаното количество.
- Имайте зеленчукова гарнитура и/или начална салата към всяко хранене.
- Когато загребвате, винаги можете да ударите зеленчуци или салати, но трябва да бъдете по-внимателни с гарнитурите.
- Зеленчуковият сок също е част от зеленчуците и може да помогне за задоволяване на зеленчуковите изисквания в дните, когато нещата трябва да се свършат бързо. Същото важи и за плодовите сокове. Уверете се, че сокът не съдържа добавена захар.
- Плодовете и зеленчуците, които са особено богати на калории, са смокини, грозде, банани, райска ябълка, манго, череши, авокадо и маслини. Съзнателно им се наслаждавайте.
- Замразените зеленчуци също са една порция и често се приготвят бързо. Уверете се, че зеленчуците не съдържат никакви други добавки.
- Вместо чипс, можете да приготвите и зеленчукови пръчки с леко потапяне по време на телевизионна вечер. Устата ви ще бъде заета и доволна в еднаква степен.
- Ако трябва да отидете бързо, киселите зеленчуци като корнишони, маринован лук, кисели краставички или царевични кочани са добра закуска.
- Опитвали ли сте някога сладка вечеря с компот от плодове? ако не, времето е точно сега!
Тествайте нови методи за подготовка и открийте вълнуващи вариации. Ето как можете да използвате хранителната пирамида: премествайте плодове и зеленчуци и това винаги остава вълнуващо.