Хранителна непоносимост при котки и кучета - FORZA10
01 юли 2018 г.
Дот. Канело, вашето стремеж да пробиете нови основи във ветеринарната медицина, показва най-малко две неща: във вашите проучвания и Изследвания относно Хранителна алергия и непоносимост, и при включването на хомеопатията. Честно казано, не е ли уникално, почти срещу природата, да се постави диета за кучета, базирана на риба, когато кучетата са явно месоядни животни?
"Абсолютно не! На първо място, трябва да се отбележи, че кучето всъщност е всеядно. Освен това риба месото е перфектно и е идеална алтернатива. Ако се замислите, скандинавските кучета - като Аляскински маламут, сибирски хъски, самоед, Нюфаундленд, Лабрадор и други - обикновено се хранят с риба и са в отлично здраве в страните си на произход.
От хранителна гледна точка обаче можем спокойно да кажем, че използването на риба като източник на протеин за хранене на кучета е печеливш избор във всяко отношение: Рибни протеини са всъщност биологични високо качество и имам такъв добра смилаемост. Рибата също е естествено богата на ненаситени мастни киселини, които ефективно допринасят за благосъстоянието на кожата, козината и целия организъм. Трябва да се добави, че рибата е изключително вкусна и много рядко - противно на общоприетото схващане - предизвиква форми на свръхчувствителност и непоносимост. Ако не друго, в момента рибата предлага най-добрия алтернативен протеин в терапията с непоносимост към храна ".
Споменахте явленията на свръхчувствителност и непоносимост: бихте ли искали да се задълбочите в тази тема накратко?
„Помним, че свръхчувствителността към храната е всички явления на имунен отговор, които субектът може да развие към определени хранителни компоненти. Знаем, това Свръхчувствителността е алергично явление и много често се проявява при кожни заболявания при кучета и котки (сърбеж, дерматит, екзема). Хранителната непоносимост, от друга страна, са отрицателни реакции към храната. Такива неимунологични реакции могат да засегнат целия организъм, от кожата до стомашно-чревния апарат, от зрителния до слуховия апарат, от пикочния до неврологичния апарат ".
Често срещано мнение сред изследователите е, че повечето кожни заболявания при кучета днес се дължат на алергични реакции към определени храни: говеждо, свинско, тестени изделия, зърнени храни и други. Споделете това изявление?
„Само отчасти: макар да е вярно, че има алергични реакции към животински протеини, аз вярвам, че тези форми всъщност са по-рядко срещани, отколкото обикновено се предполага. По време на моята 30-годишна ветеринарна кариера стигнах до извода, че много от болестите, които често се наричат алергична реакция да бъдат класифицирани, всъщност Явления на непоносимост към Остатъци са фармакологични вещества, които се срещат в месото от фабрично земеделие. Месни ястия и кости от интензивно разплод са най-ниският общ знаменател за голям брой нежелани реакции към храната, които могат да възникнат по най-различни начини.
Именно защото формите на непоносимост са толкова многобройни, че можем да кажем, че те представляват истински синдром. Странно е, че кучето обикновено е по-силно засегнато от котката. "
Как можете да кажете със сигурност, че заболяването се дължи на остатъци, а не на други фактори като атопия или проста сенсибилизация към протеина?
„По време на дългата си клинична кариера забелязах, че болестта се появява без изключение само ако кучето яде месо от фабрично земеделие: ако едно и също куче е хранено със същия вид месо, но с биологичен произход, споменатите по-горе болести не се развиват; с изключение на много редки случаи на ефективна атопия или непоносимост към протеина. "
Защо химическите вещества се използват по време на развъждането на животни за клане?
"Тъй като тези вещества, особено антибиотиците и ауксините, насърчават растежа на животните и в същото време предотвратяват появата на различни форми на заболяване."
Затова те препоръчват да се използва риба от океаните, защото тя не се отглежда в стопанства. Не можете обаче да отречете, че дори морето е замърсено от всякакви вещества и че рибите често са замърсени с живак или други замърсители ...
„Това наблюдение е оправдано. Трябва да се отбележи обаче, че ако започнем от позицията на остатъците като такива, не е възможно да се задържа нищо от тях. Остатъци от различни видове всъщност могат да бъдат открити във всяка храна, от зърнени култури до зеленчуци, от вода до сирене, от риба до месо. Безспорно е обаче, че от клинична гледна точка, докато остатъците, присъстващи в други храни, изглежда не предизвикват лесно откриваеми патологии, от друга страна, остатъците в месото от индустриален произход произвеждат ясно видими и откриваеми ефекти върху всички. Един е достатъчен за повечето кучета Диета на основата на морски риби в продължение на няколко дни - без месо и производни продукти - до описаните по-горе За подобряване на симптомите или за пълна борба с тях; основно си спомняме сърбеж, дерматит, пърхот, лоша миризма на кожата, постоянен поток от сълзи, Конюнктивит, Ушна инфекция, метеоризъм, хронична диария. "
Така че, за да се получат резултати толкова добри, колкото морските риби, би било достатъчно да се намери „чисто“ месо?
"Определено. Имам обаче някои съмнения относно практическата осъществимост на непрекъснатото намиране на месо от този тип по традиционния начин: Струва ми се, че е много по-лесно да се използват морски риби или сертифицирани органични храни, които сега са лесно достъпни за малки животни. "
Ще признаете, че да стоите пред печката, за да готвите риба за кучето си, не е особено удобно ...
"Със сигурност не. Трябва да се каже обаче, че на пазара има някои линии, базирани на използването на риба като единствен източник на протеин. Това дава възможност на ветеринарния лекар да предложи бързо и ценно решение на всеки, който не иска да готви риба всеки ден. Необходимо е да се обърне внимание на етикетите, тъй като повечето пакетирани храни, въпреки че се определят като риба, се основават предимно на месо и производни продукти. Така че е напълно безполезно да се опитва диета на основата на риба, когато се използват пакетирани продукти. "
Как оценявате междувременно широкото използване на овче месо като заместител на протеина при непоносимост към храни?
„Резултатите, които получавате, са оптимални. Вярвам обаче, че тези резултати не се дължат на използването на „различен“ протеин, а по-скоро на факта, че по-голямата част от овцете обикновено не са обект на фабрично земеделие, а най-вече се отглеждат в дивата природа. Накратко, убеден съм в това Овче месо не дава тези резултати, защото е хипоалергичен или "нов", а защото е „чист“ протеин без остатъци е. От друга страна, използването на риба от открито море несъмнено би било лош избор, ако проблемът произтича от сенсибилизация към често използвани протеини. Всъщност, в продължение на поне 25 години съставът на различни консервирани храни за кучета и котки включва различни пропорции на риба от различен произход и няма причина да се съмнявате, че и вие бихте развили множество сенсибилизации към този протеин.
Помислете, че е лесно за големия брой собственици на домашни любимци да се адаптират към променените хранителни навици, които са желани от тях?
"Така мисля. От друга страна, освен слуховете, резултатите са важни; и от тази гледна точка всеки собственик е в състояние да извърши необходимите проверки на своето куче или котка без никакви проблеми. Да предположим, че е абсолютно необходимо да се елиминира какъвто и да е парченце през цялото време на теста, диета, при която месото и получените от него продукти (Кости и бульон) напълно за период от 10-30 дни да бъдат пропуснати и да бъдат заменени с морски риби, всеки сам може да се убеди дали казаното е изобретение или факт. В същото време ще се отбележи, че всяко леко отклонение от диетата провокира бързо връщане на повечето от описаните по-горе симптоми. "
И след диетата?
„Всеки собственик има избор: или да се върне към обичайната храна с почти неизбежното повторение на болестите, или да продължи с диетата, която спазва описаните досега принципи. Не е необходимо обаче да бъдете толкова стриктни по отношение на диетата: след като научите цената, която вашето куче или котка плаща за отклонения в диетата (няколко дни сърбеж и лющене, някои епизоди на повръщане, газове и диария, няколко дни силни сълзи и очна секреция), тогава всеки собственик може да реши дали да дава фуражи на месна основа от време на време, тъй като това също отговаря на естествените вкусови предпочитания на неговото животно. "