КИСЕЛИНИ; ОСНОВИ, киселинност и химическа структура - Encyclopædia Universalis

Психическа карта

киселинност

Разширете търсенето си в Universalis

Киселинност и химическа структура

Химически връзки

Киселинният характер на молекулата на НА се основава главно на естеството на химическата връзка между Н и А остатъка на молекулата.

Електроотрицателност

Ако A е много електроотрицателен елемент (силно привличащ електронния дублет, обединяващ A и H), зарядът (-) се концентрира към A (следователно зарядът + към H); от тази поляризирана връзка ще се улесни йонизацията на Н, която вече е започнала, и киселинността се повишава. Това се проверява например чрез преместване отляво надясно на линия от периодичната таблица (увеличаване на електроотрицателността). При тези условия, докато се спуска надолу по колоната с халогени (намаляваща електроотрицателността), киселинността трябва да намалее в посока F, Cl, Br, I, докато човек отбелязва обратното. В действителност атомните лъчи растат силно в посочената посока, което увеличава разстоянията, разделящи противоположните заряди, следователно по-малко привличане и следователно по-лесна йонизация; последният ефект е по-ефективен от намаляването на електроотрицателността, киселинността се увеличава.

Индуктивен ефект

Ако А се формира от група атоми (кислородни киселини), някои от тях могат силно да източат електроните, както преди; това изместване, засягащо всички връзки (индуциращ ефект), анионът, който е резултат от йонизацията на киселината, вижда нейния отрицателен заряд по-добре разпръснат по целия молекулен скелет и следователно повишената му стабилност, установената киселинност се увеличава. Такъв е случаят с хлорооцетната киселина (←, представляваща изместванията), от рК 2,8 (срещу 4,6 за оцетната киселина).

Този ефект се намалява значително от увеличаването на дължината на веригата; силно намален за β-хлоропропанова киселина:

В минералната химия правилото на Полинг, приблизително, но полезно, дава силата като функция от броя n кислород, който не е обединен с H:

Можем да го обясним, като вземем предвид, че добавянето на нов кислород (несвързан с Н) предизвиква изместване на електроните към [. ]

Медия на статията

Сванте Арениус
Кредит: Архив Хълтън/Гети изображения

Киселини и основи
Кредити: Encyclopædia Universalis France

Скала на киселинност
Кредити: Encyclopædia Universalis France

  • Ив ГОТИ: Доктор по науките за Земята, дизайнер на Science in the Present collection при поискване и под наблюдението на Encyclopædia Universalis, главен редактор от 1997 до 2015 г.
  • Pierre SOUCHAY: професор в Парижкия университет VI-Pierre-et-Marie Curie и в Националното училище по химия, Париж

Класификация

  1. История на науката
  2. История на химията
  1. Химия
  2. Физическа химия
  3. Химия на разтворите
  1. Химия
  2. Физическа химия
  3. Киселини и основи

Други препратки

"КИСЕЛИНИ И БАЗИ" също се третира в:

ОЦЕТНА КИСЕЛИНА

  • Написано от
  • Жак МЕТЦГЕР
  • • 2 111 думи
  • • 3 медии

Оцетната киселина, органична киселина с формула CH 3 COOH, е най-важният член на семейството на карбоксилните киселини. Със своите производни той играе съществена роля в множество синтези и биологични разграждания, съпътстващи метаболизма на храната и образуването на тъкани. Съдържа се свободно в потта и кръвта. Той също присъства в свободно състояние в s [...] Прочетете повече

КИСЕЛИНИ-АЛКОХОЛИ

  • Написано от
  • Жак МЕТЦГЕР
  • • 1,306 думи
  • • 1 медии

Киселинният алкохол е молекула, съдържаща поне една функция на карбоксилна киселина и една алкохолна функция. Природата ни предоставя много примери: млечна киселина от кисело мляко, ябълчена киселина от ябълки преди зрялост (диацид-моноалкохол), винена от зъбен камък от вина (диацид-диакоол), лимонена киселина от лимон (триацид-моноалкохол) и др. Последните, с приятен кисел вкус, се намесват [...] Прочетете повече

АЛКОХОЛИ

  • Написано от
  • Жак МЕТЦГЕР
  • • 5,863 думи
  • • 6 медии

В главата "Киселинност, основност": […] Алкохолната функция има както киселинен, така и основен характер. Неговата киселинност се проявява, когато е в контакт с основа: протонът се прехвърля към последната и образуваният алкохолатен анион, както и конюгираната киселина на основата са в равновесие с недисоциирания алкохол: Основността на алкохола се проявява, когато е поставени в присъствието на протонна киселина: тя f […] Прочетете повече