Хранителна непоносимост, алергии и кръвно налягане Сърдечен лексикон Данни за кръвното налягане
Една пациентка ни съобщи, че след години неуспешно медикаментозно лечение за високо кръвно налягане (140-150/90-95) е диагностицирана с непоносимост към пшеница и непоносимост към лактоза. Само 14 дни след като оставя пшеницата и лактозата извън диетата й, кръвното й налягане се нормализира (стойности около 100-115/70-80).

Защо чревната стена може да бъде повредена? Грешната диета и начин на живот допринасят за това. Алкохолът, стресът, лекарствата, инфекциите или токсините от околната среда могат да увредят чревната лигавица. Описани са и други начини за развитие на алергия - например, в случай на поленова алергия, вдишване на цветен прашец. Доказано е, че вдишаните фини частици (частици сажди, които все повече се критикуват като вреден за околната среда резултат от пътния трафик) оказват отрицателно влияние върху кръвното налягане.
Независимо дали алергиите и непоносимостта са алергии към пшеница, целиация (непоносимост към глутен) или непоносимост към лактоза: всички тези заболявания могат да бъдат придружени от високо кръвно налягане. Често лекарите не успяват да открият причината и лекуват високото кръвно налягане с лекарства, вместо да препоръчват промяна в диетата.
Ако се установи непоносимост към хистамин, високото кръвно налягане, както и тахикардия и сърдечна аритмия, но също и хипертония, се споменават като придружаващи симптоми. В случай на непоносимост към храна, като непоносимост към лактоза, също са докладвани хипотония и екстрасистоли. Честотата на появата на клинично значими хранителни непоносимости е дадена като 1 до 2 процента от населението. Според интервюираните хората са значително по-високи - а именно от 10 до 20 процента. Един на 200 души страда от целиакия (непоносимост към глутен). Тъй като обаче само 20 процента от засегнатите показват пълната картина на това заболяване, страничните ефекти, причинени от целиация като високо кръвно налягане, често не са свързани с непоносимост към глутен.
Трябва да се има предвид и друг аспект: ако приемате лекарства за някоя от вашите алергии или непоносимост като непоносимост към хистамин (ако това се обвинява за понижаване на кръвното налягане), кръвното налягане може да се повиши вторично.