Хранителна наука - бебешко хранене
Информативен Коментарите са изключени за Науката за храните 1015 преглеждания
С настоящото отварям нова поредица от интересни факти за храненето и добрата храна: o)
Бих искал да посоча предисторията на различните храни, да установя връзки, може би дори да изчистя едната или другата погрешна представа и най-вече да допринеса за осведомяването ни за суровините, които използваме всеки ден.
Ще разгледам предимствата на някои храни и ще обясня също благоприятни (хранително-физиологични) връзки с други групи храни.
От време на време ще разширявам, след първата колона "Зърно", зеленчуци, плодове, билки (вижте също "Билков чай" под аптечката), подправки, ядки и др. Иновациите ще продължат да се обявяват чрез моя бюлетин.
Тази част не е само за хранене, подходящо за бебета и малки деца, но и за общи познания за нашата храна. Подчертана е важна информация относно храненето на бебето.
Знаете ли, че всеки месец ядете толкова храна, колкото тежите в килограми? .
Съвети за книги, за да се справите още повече с храненето или страхотни книги с рецепти тук! window.google_render_ad ();
Април - за съжаление малко пресни зеленчуци на открито на пазара
За мен основният сезон за отглеждане на кълнове и кълнове, пресният източник на витамини. През годините изпробвах различни методи и устройства за покълване от пластмаса. Сега най-после наистина съм доволен от поникването.
Последното ми придобиване е това устройство за покълване на Eschenfelder. Очилата са с много добри размери, лесни за почистване (пластмасовите части с времето получават грозни петна), лежат удобно в ръката и микробите могат да се изплакнат много лесно. Купата се побира лесно на тесния ми перваз на прозореца и водата вече капе там, където трябва. В крайна сметка изглежда и много добре. Те не са евтини, но си заслужават цената.
В чашата можете да видите боб мунг отпред и череша грах отзад. Има няколко рецепти за кълнове и много информация за кълнове. Бурканите с микроби можете да намерите тук. Снимка Eschenfelder Keimgerät - Връзка на снимката.
от Дагмар фон Крам класика
Ето как има вкус на вегетариански за деца "от Ирмела Еркенбрехт Аз съм абсолютно развълнувана от тази книга. Той обяснява за вегетарианската диета, значението на правилния състав на менюто и е практическо ръководство, не само за семейства с вегетарианска диета. На 114 страници той предава основите на нашата диета по много разбираем начин и обсъжда много теми, свързани с храненето и навиците на децата. Ирмела Еркенбрехт пише от живота - и следователно, за разлика от много автори на готварски книги, не теоретизира като неземна. Цветни снимки на цяла страница бяха пропуснати - въпреки това текстовете са добри и лесни за четене, а яснотата се запазва. Още 65 страници с рецепти от закуска до детски рождени дни предлагат селекция и изобилие, което рядко е станало на пазара за готварски книги. Ако искате да се справяте по-често без месо и риба или ако вие и вашето семейство ядете вегетарианска диета, трябва да четете тази книга по-често. Покупката си заслужава! Ключова дума: хранене
Захарен диабет: Канелата може да понижи нивата на кръвната захар (помощ) - Редовната консумация на канела може да понижи нивата на кръвната захар в човешкото тяло. Това идва от проучване на американски учени от изследователския център в Белтсвил. Като част от проучването 60 пациенти с диабет тип 2 поглъщаха по няколко грама канела всеки ден в продължение на шест седмици. В края на периода на изследване нивото на кръвната захар е било с до 20 процента по-ниско при всички изпитвани. При някои участници симптомите на заболяването дори напълно изчезват по време на терапията. Съставката MHCP, която се намира в големи количества в канелата, е отговорна за инсулиноподобния ефект. MHCP също има положителен ефект върху концентрациите на мазнини и холестерол в кръвта на изследваните лица. Въз основа на резултатите си учените препоръчват на диабетиците да консумират шест грама канела дневно, еквивалентно на около 3 чаени лъжички, чрез храната си. Интензивният вкус на коледната подправка обаче би затруднил консумацията на тези относително големи количества.
Източник: Diabetes Care, том 26, стр. 3215