Хранителна мъдрост от китайската медицина - zsmed
Хранителна мъдрост от TCM
"Наркотикът лекува три десети, правилният начин на живот до седем десети" казва китайска поговорка.
Диетата играе решаваща роля в правилния начин на живот. В TCM има шест хранителни принципа, които са относително лесни за изпълнение. Те са: рано, малко, топло, бавно, с ниско съдържание на сол и мазнини и варени.
рано: Според TCM меридианът на стомаха/далака е най-активен сутрин от 7 до 9 сутринта. Ако закусвате през този период, вие подкрепяте MIlz, защото той формира нашата енергия (Qi и XUE) от висококачествена храна, която ни дава достатъчно енергия за деня и която ни е необходима за здравословното функциониране на организма
малко: Стара китайска поговорка казва: „Ако ядете само осемдесет процента пълноценно, рядко се разболявате и нямате притеснения.“ Обърнете внимание кога тялото ви е получило достатъчно храна. През повечето време ядете много повече от чувството за ситост.
топло: Далакът и стомахът формират основата на живота. За да се поддържа функцията на органите, трябва да се избягват студени и прекалено горещи храни и напитки. Топлата закуска под формата на зърнена каша или каша подпомага далака при осигуряването на енергия.
бавно: Бавната и добре сдъвкана храна улеснява храносмилането.
сол и ниско съдържание на мазнини: Много храни в наши дни са много солени и богати на мазнини. Колкото по-необработена и чиста е храната, толкова по-добра е за организма.
варени: Меките ястия обикновено се готвят и следователно се усвояват по-лесно. Суровите ястия, особено вечер, изискват твърде много енергия от стомаха и далака и дори могат да доведат до нарушения на съня.
Подкрепете меридиана на далака/стомаха с правилната диета. Тези два органа са най-важни в производството на животворната енергия Qi и кръвта XUE. Получената енергия е необходима за захранване на всички останали органи и кръвоносните системи Излишъкът от тази хранителна същност (JING) се образува в меридиана на бъбреците като резерв за загуба на време. Ако стомахът и далакът не се хранят правилно, резервите в меридиана на бъбреците трябва да бъдат използвани в много стресиращи моменти. В резултат на това далакът, стомахът и бъбреците са отслабени, което може да доведе до хронична умора, липса на енергия и вялост. Само когато всички органи са в енергиен баланс, вие се чувствате добре и имате добро качество на живот.