Хранителна информация за семената на диня; Ligia Pop
Тъй като сезонът на дините наближава, добре е да запомните, че динените семки могат да се ядат без проблеми. Както пресни, така и сушени са известни със своите интересни хранителни свойства. Те са богати на протеини, минерали, включително желязо, калций, магнезий, фосфор, цинк, мед, както и витамини А и С, но също така и добри мазнини, както ще видите по-долу. Семената могат да се консумират сухи, под формата на брашно или сурови, но трябва да се счупят.
Хранителни факти: Национална база данни за хранителните вещества на USDA за стандартна справка, издание 19 (2006).
- Съставките, препоръчани по-горе, могат да бъдат намерени в Raw Vegan Mall, платформата, където ние изброяваме продукти, използвани от нас, от няколко магазина в цялата страна.
- За здравословни рецепти вижте моята онлайн готварска книга с над 200 рецепти.
- Ако искате да откриете още рецепти и полезни съвети за храненето, каня ви да закупите моите 8 книги, отпечатани досега (2017 г.), казвам това, защото 3 други са в процес на разработка. Ако искате подробности за физическите или онлайн магазините, където могат да бъдат намерени тези книги, както и за магазините, които доставят в Република Молдова и в международен план, щракнете ТУК.
- Всички книги с рецепти и съвети са посветени особено на тези, които имат традиционна диета, от желанието да им помогнат да подобрят качеството си на живот, без да бъдат принудени да се откажат от първоначалните си хранителни навици.