Как да пасим пуйка със зеленчуци във фурната, във фурната и в бавната печка

Когато сте се наситили с пилешко и патицата не обича месо, тогава е време да се обърнете внимание на един от нискокалоричните, хипоалергенни месни продукти - пуешко месо. Той е в перфектна хармония със зеленчуци и зърнени храни.

Особено полезно диетично месо в комбинация с задушени тиквички, патладжан, домат, зеле, тиква, картофи и други зеленчуци от вашата зеленчукова градина. Ето само няколко рецепти.

бавната

Брой съставки
Пуйки - около килограм
Растително масло - 3-5 супени лъжици
млечна зрялост на патладжана - 2-3 парчета.
Моркови - 3 броя.
Ел.крушки - 2 части.
Чесън - 3 зъба
Домати - 5 средни
Червен пипер - 1 голяма месеста шушулка
Къри - няколко щипки
пресен копър - Сноп
Сол и черен пипер - вкус
Време за готвене: 90 минути Калории на 100 грама: 72 Kcal

Пуешкото рагу със зеленчуци се приготвя на етапи:

Рецепта от пуешко яхния със зеленчуци в заквасената сметана

  • 0,4 кг месо и пуйка без кости;
  • 250 грама заквасена сметана със съдържание на мазнини до 15%;
  • 0,2 кг карфиол;
  • 0,2 кг цветя на броколи;
  • 2 малки тиквички млечно узрели;
  • 1 връзка магданоз;
  • 3-4 супени лъжици рафинирано дезодорирано слънчогледово масло;
  • 2 глави лук;
  • Подправка Хмели-Сунели;
  • 2 чушки (жълти, червени).

Време за подготовка 1 час 15 минути. Една стограма е около 69 kcal.

Задушени зеленчуци с пуешки гърди на фурна

пасим

  • 1 малка пуешка гърда;
  • 8 картофа;
  • 2-3 малки моркови;
  • щипка индийско орехче на прах;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1,5 чаени лъжички сол;
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер;
  • щипка черен пипер;
  • 10 милилитра зехтин;
  • 0,2 кг броколи;
  • Зелените на вкус: кориандър, лук, копър.

Времето за готвене е 3 часа. Съдържание на калории: 70 kcal на 100 грама.

Задушено зеле със свинско месо - просто и обилно ястие за всеки ден.

Прочетете за това как да направите кифли с извара и зеленчуци.

Как и за колко да готвя манти без двоен котел. Обърнете внимание на нашите рецепти.

Метод на готвене в бавна печка

печка

  • 0,6-0,7 кг филе от пуешко бедро;
  • смлени семена от кориандър на вкус;
  • 20 милилитра зехтин;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 глава бяло зеле (0,5 кг);
  • 3 моркова;
  • 4-5 супени лъжици концентрирана доматена паста;
  • 5 картофа;
  • Купчина копър.

Готвенето отнема около час. Съдържание на калории: 68 kcal на 100 грама.

Как да готвя пуешко филе със зеленчуци в холандска фурна: