Хранителна информация Никелова алергия
PharmacOn Line: АптекаФармацевтична практика
Хранителни съвети в случай на алергия към никел
Тук се препоръчва повишено внимание
Препоръчва се особено внимание при използване на готови ястия и хранене в ресторанти. Забележете внимателно ястията, които съдържат храните, които не можете да понасяте, и постоянно ги избягвайте. Възможно е също така да имате алергична реакция в един момент, въпреки че стриктно сте се придържали към диетата си. Може би във вашата храна има вещества, към които сте алергични, без това да ви личи (например чрез използването на съдове, съдържащи никел или остатъци от друга храна върху съдовете).
Затова се опитайте да разберете причината за всяка неочаквана алергична реакция. Това е единственият начин да избегнете всички храни, на които реагирате в дългосрочен план.
Тъй като често се затруднявате да си спомняте всичко, което сте яли в ретроспекция, оказа се полезно да си запазите книга за хранене като напомняне. Всички консумирани храни се въвеждат в това всеки ден и оплакванията - ако има такива - се отбелязват. По този начин можете по-късно да сравните дали сте консумирали същите продукти, когато имате оплаквания и след това да ги изтриете от диетата си в бъдеще.
Постоянно се актуализира на адрес http://www.martens.de
Яжте диета с ниско съдържание на никел
Никелът се използва широко като микроелемент в нашата храна. Следователно не е възможно да се храните напълно без никел. Но трябва да се опитате да се храните с ниско съдържание на никел. Следователно трябва да избягвате храни, съдържащи особено никел, доколкото е възможно. Моля, вижте следния списък, за да разберете какво е това.
Храни, особено богати на никел:
| Хранителни вещества | Пълнозърнести продукти (елда, ръж, ечемик, овес, соево брашно, пшеница, микроби и трици) и по този начин хляб, кифлички, сладкиши, сладкиши, зърнени храни, бакпулвер и др. |
| риба | Куклинг, херинга, щука, омар, миди, стриди |
| Млечни продукти | Сирене (напр. Edam), суроватка на прах |
| Сладка | шоколад |
| Зеленчуци | Бобови растения (грах, леща, боб, соеви продукти), броколи, савойско зеле, гъби, аспержи, лук, царевица, спанак, домати |
| плодове | Сладки череши, круши, ревен |
| алк. Напитки | евентуално зърнена ракия поради използването на съответните видове зърно |
| Подправки | магданоз |
| Други | Ядки (фъстъци, лешници, кашу, пекани, бадеми, шам фъстък, орехи и др.), Кафе, какао на прах, черен чай, зелена салата, суха мая, бакпулвер |
В случай на диета с ниско съдържание на никел обикновено се допуска следното:
| плът | всички видове месо, птици, колбаси (без пастет) |
| риба | всички сортове с изключение на херинга |
| Яйца | във всяка форма |
| Хранителни вещества | полиран ориз, продукти от бяло брашно (пълнозърнесто брашно забранено), сладкиши без бакпулвер |
| дебел | Маргарин, масло |
| Млечни продукти | Мляко, кисело мляко, масло, сирене |
| Зеленчуци | 1 средно голям картоф/ден и в малки количества: карфиол, бяло зеле, моркови, краставица, маруля |
| плодове | всички пресни плодове с изключение на круши |
| Напитки | Вино, бира и дори кафе в умерени количества |
Какво друго можете да направите за вашето здраве
Всеки, който постоянно яде диета с ниско съдържание на никел, ще консумира малко фибри, като избягва пълнозърнести продукти и консумира възможно най-малко зеленчуци. Това може да доведе до храносмилателни проблеми, тъй като червата се нуждае от достатъчно количество фибри за своята работа. Затова се опитайте да предотвратите подобни храносмилателни разстройства, като ядете плодове. Съществуват и редица други мерки, които могат да помогнат за предотвратяване на запек. Вашият лекар и фармацевт с удоволствие ще Ви информира.
Освен това вашата диета с ниско съдържание на никел може да доведе до недостиг на витамини от група В. Вие също трябва да вземете превантивни мерки в това отношение, за да избегнете вторични заболявания. Можете да приемате витамини от група В, например, под формата на таблетки или дражета. Но се уверете, че продуктът ви не съдържа бирена мая (тъй като бирената мая съдържа никел).
Преглед: кучета хранителни съвети
Фармацевтична практика: хранене, диети
Фармацевтична практика: алергични съвети
Съдържание PharmacOn Line