Хранителна информация - Федерална асоциация на германската спиртна индустрия и вносителите e

-марка (предшествана от името на използвания плод), която се получава чрез мацерация и дестилация

-марка с името на плода, използван отпред) е спиртна напитка, която отговаря на следните изисквания.

-сметана (предшествана от името на използвания плод или суровина)

"-Крем", допълнен от името на плодове или други използвани суровини, е ликьор с минимално съдържание на.

Аквавит или Аквавит

Akvavit или Aquavit е спиртна напитка със семена от ким и/или копър, която е ароматизирана с билков или подправен дестилат.

Анасонът е спирт с анасон, чийто характерен вкус се получава изключително от анасон (Pimpinella anisum L.) и/или звезден анасон (Illicium).

Ароматизирана водка

Ароматизираната водка е водка, на която е придаден различен преобладаващ вкус от този на нейните суровини.

Баварски планински тинтява

"Bayerischer Gebirgsenzian" се произвежда в Свободната провинция Бавария от тинтявови корени, които са предимно в Баварските Алпи, в баварските алпийски подножия или в.

Баварски билков ликьор

В първата стъпка се правят избрани билки, корени, цветя, подправки, плодове, семена или кора (включително корен от тинтява, корен от ангелика).

Ликьор на манастира Benediktbeurer

"Benediktbeurer Klosterlikör" се произвежда на основата на етилов алкохол от земеделски произход. Билкови екстракти служат на.

Беренбург или Беренбург

Berenburg или Beerenburg е дух, който отговаря на следните изисквания.

Берлински кимин

"Berliner Kümmel" се произвежда чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход със семена от ким, дестилат от ким или масло от ким и, ако е необходимо, кимион.

Бирена ракия или eau de vie de bière

Бирената ракия или eau de vie de bière е спиртна напитка, която се получава изключително чрез директна дестилация на прясна бира при нормално налягане.

Торментил

"Bloodroot" е ликьор, който традиционно се произвежда в Германия от корен на торментила (Potentilla erecta (L.) RAEUSCH). Коренът на.

Ракия от сайдер и ракия от крушово вино

Ракията от сайдер и ракия от крушово вино са спиртни напитки, които се получават изключително чрез дестилация на ябълково или крушово вино.

Ракия от плодови джибри

Ракията от плодови джибри е спиртна напитка, за която се прилагат следните условия:

Ракия или ракия

Ракията или ракията е спиртна напитка, приготвена от ракия със или без добавяне на винен дестилат, който се дестилира до по-малко от 94,8 об.%.

настроение

Ракията е спиртна напитка, която се произвежда изключително чрез дестилация до по-малко от 86 об.% Вино или ракия или чрез повторна дестилация.

Bärwurz

"Bärwurz" е спирт, който се произвежда традиционно в Германия най-вече от корените на растението "Meum athamanticum JACQ" или растението.

Ликьор от манастира Chiemseer

В първата стъпка необходимите билки и подправки се събират по традиционна рецепта. Това е едно.

Крем де касис

Crème de cassis е ликьор от касис с минимално съдържание на захар, изразено като инвертна захар, от 400 g на литър.

Дестилиран анасон

Дестилираният анасон е анасон, чието алкохолно съдържание се състои от най-малко 20% алкохол, с добавка на в „Анасон“ (вж. Категория 28 в приложението.

Дестилиран джин

Дестилираният джин е спирт с аромат на хвойна, който се произвежда изключително чрез повторна дестилация на етилов алкохол.

Немска ракия

"Немска ракия" се произвежда изключително в Германия на базата на "ракия" (дестилат от вино или ракия, предестилирана.

Eggnog или Advocaat/Avocat/Advokat

Eggnog или Advocaat/Avocat/Advokat е спиртна напитка, ароматизирана или не, направена от етилов алкохол от земеделски произход,.

Emsländer зърно

Кратко описание на „Emsländer Korn“ или „Emsländer Kornbrand“, наричано по-долу „Emsländer Korn/Kornbrand“: спечелени и.

Emsland зърнена ракия

Кратко описание на „Emsländer Korn“ или „Emsländer Kornbrand“, наричано по-долу „Emsländer Korn/Kornbrand“: спечелени и.

тинтява

Enzian е спирт, направен от дестилат на ферментирали корени от тинтява със или без добавяне на етилов алкохол от земеделски произход.

Манастирски ликьор "Еталер"

"Ettaler Klosterlikör" се произвежда в община Ettal, която е в квартал Garmisch-Partenkirchen в Свободната провинция Бавария, в три различни.

Манастирски ликьор Ettaler "зелен"

Манастирски ликьор Ettaler "боровинки"

Генератор на плодове

„Genièvre aux плодове“/„Vruchtenjenever“/„Jenever met vruchten“/„Fruchtgenever“ - по-нататък наречен като pars pro toto само „Vruchtenjenever“ - е.

Франконски плодов шнапс

„Fränkischer Obstler“ - наричан още допълнително „Fränkischer Obstbrand“ или „Fränkisches Obstwasser“ - се произвежда изключително във Франкония от франконски.

Франконски кирш

"Fränkisches Kirschwasser", който понякога се предлага на пазара с допълнителното указание "Fränkischer Kirschbrand" или "Fränkischer Kirsch".

Франконска сливова вода

"Fränkisches Zwetschgenwasser" - наричани още "Fränkischer Zwetschgenbrand", "Fränkisches Zwetschenwasser" или "Fränkische Zwetsch (g) e" -.

Спирт (с името на използвания плод или суровина)

Geist (с името на използвания плод или суровина) е спирт, който се получава чрез мацериране в "-марка (под.

Genever

"Genièvre"/"Jenever"/"Genever" е географско указание (GI) за спиртна напитка, получена чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход и/или.

Зърнен спирт/зърно

Зърнен спирт е спирт, който се получава изключително от пълнозърнестото зърно чрез дестилация на ферментирала каша.

Джинът е ароматизиран с хвойна спирт, направен чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход, съответстващ на сензора.

Гиньоле

Guignolet е ликьор, получен чрез мацериране на череши в етилов алкохол от земеделски произход.

Ким хамбургер

Hamburger Kümmel се произвежда в свободния и ханзейски град Хамбург чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход със семена от ким (Carum.

Haselünner Korn

Кратко описание на „Haselünner Korn“ или „Haselünner Kornbrand“, наричано по-долу „Haselünner Korn/Kornbrand“: спечелени и.

Haselünner Kornbrand

Кратко описание на „Haselünner Korn“ или „Haselünner Kornbrand“, наричано по-долу „Haselünner Korn/Kornbrand“: спечелени и.

Хазетално зърно

Кратко описание на „HasetalerKorn“ или „Hasetaler Kornbrand“, наричано по-долу „Hasetaler Korn/Kornbrand“: спечелени и.

Зърнена ракия хасетал

Кратко описание на „Hasetaler Korn“ или „Hasetaler Kornbrand“, наричано по-долу „Hasetaler Korn/Kornbrand“: спечелени и.

Дрождова ракия или ракия от утайка

Дрождената ракия или ракия, произведена от утайка, е спиртна напитка, която се произвежда изключително чрез дестилация на винен утайка, бирен утайка или плодов утайка до по-малко от 86%.

Нектар от мед или медовина

Медът или медовината нектар е спиртна напитка, която се получава чрез ароматизиране на смес от ферментирала медена каша и меден дестилат и/или.

Медена ракия

Медената ракия е спиртна напитка, която се получава изключително чрез ферментация и дестилация на медена каша.

Вилен чай

"Hüttentee" се произвежда във всички региони на Федерална република Германия от етилов алкохол от земеделски произход с добавка на чай или.

Ракия от касис или ракия от стафиди

Korinthenbrand или Raisin Brandy е спирт, който се произвежда изключително чрез алкохолна ферментация и дестилация на екстракта от изсушения.

"Korn" или "Kornbrand", наричан по-долу общо "Korn/Kornbrand", е зърнен спирт, който се получава чрез дестилация на ферментирал.

Зърнена ракия

Ким или спиртни напитки със семена от ким

Ким, или спирт с ким, е спирт, който се произвежда чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход с ким (Carum.

ликьор

Ликьорът е спирт, който отговаря на следните условия.

Ликьор с добавено яйце

Ликьорът с добавени яйца е спирт, ароматизиран или не, направен от етилов алкохол от земеделски произход, дестилат и/или ракия.

Лондон джин

Лондон джин принадлежи към спиртния тип дестилиран джин.

Мараскино, Мараскино или Мараскино

Maraschino, Marrasquino или Maraskino е безцветен ликьор, чийто аромат се дължи главно на използването на дестилат от мараскански череши или.

Мистра

Mistrà е безцветен спирт, ароматизиран с анасон или естествен анетол.

Ким Мюнхен

Münchener Kümmel се произвежда в столицата на провинция Мюнхен и в областите Мюнхен, Фрайзинг, Ердинг и Еберсберг чрез ароматизиране.

Munsterland зърно

Кратко описание на „Münsterländer Korn“ или „Münsterländer Kornbrand“, наричано по-долу „Münsterländer Korn/Kornbrand“.

Munsterland зърнена ракия

Кратко описание на „Münsterländer Korn“ или „Münsterländer Kornbrand“, наричано по-долу „Münsterländer Korn/Kornbrand“.

Ночино

Nocino е ликьор, чийто аромат идва главно от мацерация и/или дестилация на цели зелени орехи (Juglans regia L.).

Плодова ракия

Плодовата ракия е спиртна напитка, която отговаря на следните изисквания.

Източнофризийски Корнгевере

"Ostfriesischer Korngenever" е генератор (спирт с хвойна), произведен изключително в Източна Фризия, само неговият алкохол.

Улов от източнопруска мечка

"Ostpreußischer Bärenfang" е подсладен спирт, който се произвежда чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход с мед и.

Пастис

Пастис е спирт с анасон, който също съдържа естествени екстракти от сладник (Glycyrrhiza spp.) И по този начин също така наречените "халкони" като.

Пастис де Марсилия

Pastis de Marseille е пастис със съдържание на анетол 2 g на литър.

Нефтена ракия

Палатиновата ракия "се произвежда изключително в района на Пфалц чрез дестилация на вина или вина от ракия с произход от определен лозарски регион.

Punch au rhum

Punch au rhum е ликьор, чието алкохолно съдържание се дължи изключително на добавения ром.

Райнбергер билки

„Райнбергер билки“ се произвежда в град Райнберг, област Везел в Северен Рейн-Вестфалия, по рецепта от билкови съставки и.

Ромът е спирт, който се произвежда изключително чрез алкохолна ферментация и дестилация на меласа или тръстикова захар.

Самбука

Самбука е безцветен ликьор, ароматизиран с анасон, дестилатите на зелен анасон (Pimpinella anisum L.), звезден анасон (Illicium verum L.) или.

Швейцарски малинов спирт

"Шварцвалдският малинов спирт" се прави изключително в Шварцвалд и близките му предни земи от малини от този регион чрез мацерация и.

Шварцвалд Кирш

"Schwarzwälder Kirschwasser" - наричан още допълнително "Schwarzwälder Kirschbrand" или "Schwarzwälder Kirsch" - се използва изключително в Шварцвалд и.

Шварцвалд вода Mirabelle

„Шварцвалдската вода Mirabelle“ се произвежда изключително в Шварцвалд и близките му предни земи от сливи mirabelle от този регион чрез ферментация и.

Круша от Шварцвалд Уилямс

„Шварцвалдска круша Уилямс“ се получава изключително в Шварцвалд и близките му предни части от круши Уилямс от този регион. В.

Шварцвалдска сливова вода

„Шварцвалдска сливова вода“ се прави изключително в Шварцвалд и близките му предни земи от сливи в този регион чрез ферментация и.

Зърно Sendenhorster

Кратко описание на „Sendenhorster Korn“ или „Sendenhorster Kornbrand“, наричано по-долу „Sendenhorster Korn/Kornbrand“.

Зърнена ракия Sendenhorster

Кратко описание на „Sendenhorster Korn“ или „Sendenhorster Kornbrand“, наричано по-долу „Sendenhorster Korn/Kornbrand“.

Sloe gin

Sloe Gin е ликьор, направен чрез мацерация на слот, вероятно с добавяне на сок от слот.

Други спиртни напитки

Други спиртни напитки, които не са включени в споменатите категории.

Хвойнов дух

Хвойновите спиртни напитки са спиртни напитки, които са ароматизирани с етилов алкохол от земеделски произход и/или зърнен спирт.

Духове с анасон

Анасоновите спиртни напитки са спиртни напитки, произведени чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход с естествени екстракти от анасон.

Горчив или горчив алкохол

Спиртни напитки с горчив вкус или горчиви са алкохолни напитки с преобладаващо горчив вкус, ароматизирани от етилов алкохол.

Щайнхагер

Steinhäger е спиртна напитка, която се добива изключително в общността на Steinhagen и се овкусява с хвойнова лютер. Като определяща стойност.

Артишок от ерусалим или ракия от топинамбур

Артишок от ерусалим или артишок е спирт, който се произвежда изключително чрез ферментация и дестилация на грудки от ерусалимски артишок.

Ракия от помаци или кюспе

Ракия от помаци или кюспе е спиртна напитка, която отговаря на следните изисквания.

Väkevä glögi или Spritglögg

Väkevä glögi или Spritglögg е спирт, направен чрез ароматизиране на етилов алкохол от земеделски произход с естествен или.

Уиски или уиски

Уиски или уиски е спиртна напитка, която се произвежда изключително чрез извършване на всички следващи стъпки от процеса.

водка

Водката е спиртна напитка от етилов алкохол от земеделски произход, която се получава чрез ферментация с мая - картофи или зърно или и двете.

всичко
- А.
- Б.
- ° С.
- Д.
- Д.
- F.
- G
- З.
- I.
- J
- К
- L.
- М.
- н
- О
- P
- Въпрос:
- R.
- С.
- т
- U
- V
- W.
- х
- Y.
- Z.
- #

Родове

Кой "спирт" е в спирт, разкрива неговата основна съставка, неговото производство и зрялост. Запознайте се с различните видове спиртни напитки.
ПОКОЛЕНИЯ

В сравнение

Посочване на калориите и алкохолното съдържание на различните алкохолни напитки.

Речник

Наслаждавайте се умерено

Образование за потребители> Връзка

Родове

Знаете какво прави дух> Връзка

Относно BSI

Федералната асоциация на германската спиртна индустрия и вносители, основана на 5 декември 1974 г. V. (BSI) вижда себе си като политическия рупор на спиртната индустрия, както и като доставчик на консултантски услуги за своите членове в Германия. Със своя главен офис в Бон и представителство в Брюксел (от 1998 г.), BSI има пряка линия към германската и европейската политика.

субекти

Алкохол и здравна политика
Външната търговия
Професионално обучение
Индустриално инженерство
Право на ЕС
Закон за храните
Закон за логистиката и движението
Пазарен анализ
връзки с обществеността
Статистика и анализ
Данъчен закон
околен свят
Реклама с алкохолни напитки
Закон за конкуренцията