Хранителна хранителна пирамида за спортисти
Хранителна пирамида за спортисти
Препоръките относно приема на храна за спортисти се основават на хранителната пирамида за здрави възрастни на Швейцарското общество за хранене (SGE) - оттук нататък наричана „основната пирамида на SGE“. Те допълват това с повишената нужда от енергия и хранителни вещества, причинени от физическа активност.
Следователно препоръките са насочени към здрави възрастни, които са физически активни за около час или повече с поне умерена интензивност през повечето дни от седмицата. Това ви позволява да постигнете общ обем на обучение от около 5 часа или повече на седмица.
Средната интензивност отговаря на натоварването „спи и тръгвай“ на средна игра на хокей на лед, футбол или тенис или непрекъснатото натоварване от около 2,5 km/h плуване с пълзене, около 8 km/h джогинг или приблизително. 2 вата/кг телесна маса на велоергометъра.
Всичко е позволено - с мярка
Основната пирамида на SGE представлява балансирана смесена диета Същото важи и за хранителната пирамида за спортисти. И двете пирамиди осигуряват достатъчно снабдяване с енергия, както и основни хранителни и защитни вещества за съответните целеви лица.
Всички храни са разрешени. Важно е те да бъдат възможно най-разнообразни и за предпочитане да бъдат подбрани според сезона от отделните нива на пирамидите и да бъдат обработени и подготвени внимателно. Ако храни, обогатени с минерали и/или витамини се използват редовно или ако се приемат минерали и/или витаминни препарати, максимално допустимият прием (горно ниво) може да бъде надвишен.
По-голямо търсене в зависимост от дейността
Следването на хранителната пирамида за спортисти дава основа за дългосрочни, добри спортни постижения. За разлика от основната пирамида на SGE, в която препоръките не трябва да се спазват стриктно всеки ден, атлетите трябва да следват препоръките всеки ден, ако е възможно, за добро спортно представяне и добра регенерация.
Допълнителното изискване за спорт е дадено за ежедневна спортна дейност от 1 до 4 часа със средна интензивност. За по-големи обеми на обучение и/или по-висока интензивност допълнителното изискване е съответно по-високо.
Телесната маса е от решаващо значение
За спортистите изборът на размер на порцията зависи от телесната маса. Най-малките порционни количества се отнасят за телесна маса от 50 kg, а най-големите порционни количества за телесна маса от 85 kg. За междинни нива на телесна маса се прилагат съответните междинни нива на порционни количества (напр. Средни порционни количества за 67 kg).