хранителна хигиена
Хигиена - науката, която изучава различните фактори на околната среда на човешката дейност. Хигиена на храните - дисциплина, която отговаря за комуналните услуги, адекватността, балансираното хранене. Тоест земята дава информация за храната, за да бъде възможно най-здравословна.
Хигиената в човешкото хранене включва изцяло информация за целта на диетата. Това включва диета за отслабване и здравословно хранене, прием на храна и др.
Ако решите да съгласувате живота си с хигиената и хранителната култура, трябва да започнете с калории. Трябва да съобразите енергийния си прием с ежедневната си диета на човека. Приемът на калории трябва да съответства на пола, професията, възрастта и физическата активност.
Активен спортист използва повече енергия (и следователно калории) от средния картоф на дивана. Енергийната стойност на диетата при жените винаги е с 15% по-малка, отколкото при мъжете и това се дължи не на вида дейност, а на по-малко интензивни метаболитни процеси. В този случай, по време на бременност и кърмене, женското тяло трябва значително да се увеличи, заедно с увеличаване на съдържанието на калории.
дозовата енергийна стойност се измерва в килокалории, като се посочва количеството енергия, отделено по време на горенето.
Когато малкото натоварване - 25 kcal/kg.
Средното натоварване - 30 kcal/kg.
Високо натоварване - 35-40 kcal/kg.
Професионалисти спортисти - 45-50 ккал/кг.
Брой и съотношение на хранителните вещества
Следващият елемент е здравето на диетата на човешкото хранене. Структурата на силата трябва да съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, минерали и витамини - всички компоненти без изключение са "вредни за фигурата" мазнини или въглехидрати.