Хранителна енергия; nzmittel f; r вегетарианец; Веган - от unn; тиг до незаменим - фон дьо тен
съдържание
B12 хапче. Почти всички хранителни вещества се съдържат в зеленчуците, зърнените храни и други подобни. Веганите трябва да поглъщат само витамин В12.
Без месо, без риба, без яйца, без мляко - ако едва ли някакви животински продукти попаднат в чинията, може да липсват хранителни вещества. Stiftung Warentest е изследвал 15 хранителни добавки за вегетарианци и вегани, включително известни марки като Orthomol и Doppelherz. Някои продукти се дозират неправилно. Ние оценяваме десет продукта като подходящи (разходи: 0,09 до 1,00 евро на ден). Но привържениците на растителната диета изобщо нуждаят ли се от хапчетата? Зависи от вида на диетата.
Активирайте цялата статия
Диетичните добавки са задължителни само за веганите
Независимо дали става въпрос за опазване на околната среда, животновъдство или вкус - 6 процента от германците ядат вегетарианско, според настоящия доклад за храненето на федералното правителство, един процент веган. Храненето по балансиран начин също работи без месо. Всеки, който има разнообразна диета и яде млечни продукти, яйца и риба, има всичко необходимо. Колкото по-ограничен е изборът на храна, толкова по-внимателно вегетарианците и преди всичко веганите трябва да планират храненето си. Не всички, които се хранят на безмесна диета, трябва да поглъщат хапчета с витамини. Диетичните добавки са задължителни само за веганите.
Това предлага тестът за хранителни добавки от Stiftung Warentest
Тестови таблици. Те показват отзивите за 15 хранителни добавки за вегетарианци и вегани, посочват съставките и цените. В теста са включени седем препарата с витамин В12 и осем комбинирани препарата с комбинация от хранителни вещества, включително продукти от dm и Rossmann, известни марки като Orthomol и Doppelherz, както и препарат от веганското общество.
Съвети и предистория. Тези, които следват вегетарианска или дори веганска диета, може да нямат някои хранителни вещества. Ще ви разкажем как веганите могат да получат повечето от тези хранителни вещества без добавки и кои хранителни вещества трябва да бъдат допълнени.
Брошура. Ако активирате темата, получавате достъп до PDF за протокола от теста от тест 3/2019.
15 тествани хранителни добавки
Наскоро Stiftung Warentest разследва дали хранителните добавки за вегетарианци и вегани са безопасни и надеждни в дози. Тествахме седем препарата с витамин В12 и осем комбинирани продукта, които освен В12 съдържат и други хранителни вещества. Ние оценяваме десет продукта като подходящи. С други четири хранителната информация е неправилна, две нямат германски етикет. Поради това ги класифицираме като неподходящи.
Подходящи са само три комбинирани препарата
Комбинираните добавки не са необходими за вегетарианци или вегани. Ако не искате да се справите без него, не бива да купувате никакъв продукт: Само три от осем продукта от нашия тест са подходящи.
Веганите се нуждаят от витамин В12
Витамин В12 е от съществено значение за веганите. Той участва в клетъчното делене и образуването на кръв и се среща почти изключително в храните за животни. Веганите трябва постоянно да допълват витамина. Ще откриете кои продукти са подходящи за това, когато активирате теста. При целенасочен избор на храни плюс витамин В12 не е критично да се яде веганска диета. Германското общество по хранене обаче препоръчва на бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши да не го правят поради високите им хранителни нужди (вж. Също ЧЗВ Хранене при бременност).
Бакшиш: Също така тествахме вегетариански и вегански разфасовки. Много вегетариански продукти в теста се представиха добре, особено с вегетариански колбаси, които напомнят на Lyoner или mortadella. Оценката за качество беше два пъти: Лоша.