Хранителна енергия; nzmittel Das m; трябва да знаеш
Всеки трети германец използва хранителни добавки, но ефектът е спорен. Без клинични проучвания производителите могат да пишат каквото искат за положителните ефекти. Положителни ефекти почти никога не се появяват.
Снимка: dpa/Franziska Kraufmann
Яжте. Предполага се, че хранителните добавки дават на тялото витамини и минерали, но са предимно ненужни. Ефективността остава непроверена.
Хлябът за закуска се яде, липсва само витаминната таблетка и след това тялото е добре снабдено. Това е мнението на голям брой германци и затова все по-често се насочва към хранителни добавки, за да приема допълнителни витамини и минерали. Проучване на Forsa показа, че почти всеки трети германски прибягва до едно или повече средства. През 2016 г. германците са закупили хранителни добавки на стойност 1,12 милиарда евро, както съобщават от изследователския институт IMS Health. Тогава трябва да има нещо към средствата или?
Това твърдят специалистите по хранене
Клаус Герлинг, диетолог в Менден, има много ясно мнение: „Това са предимно глупости. Средствата пораждат много надежди, но те не се задържат. “Законодателството улеснява производителите, тъй като не се изискват доказателства за ефективност. Хранителните добавки просто не трябва да са вредни. По отношение на наркотиците обаче законодателството предвижда няколко процедури за одобрение.
Като част от процеса на одобрение, документите, представени от производителя на лекарството относно фармацевтичното качество, терапевтичната ефективност и безопасността на лекарството, се проверяват от органите по лекарствата. Информацията в документите се проверява чрез проверки на място.
Защитата на потребителите се включва
Като част от защитата на здравето на потребителите, хранителните добавки се проверяват на случаен принцип. Тоест вземат се проби. Ако продуктите са забележими, те ще бъдат изтеглени от пазара.
Например нарушение на някои разпоредби за етикетиране, като липса на информация за алергенни вещества, може да доведе до изземване на продукта.
„По същество храната винаги се изтегля от пазара - придружена от публични предупреждения - ако може да навреди на здравето на потребителите., обяснява Таня Албрехт, говорител на пресата на Министерството на потребителите в Северен Рейн-Вестфалия.
Насочване към електронна търговия
Според защитата на потребителите има и непрекъснат мониторинг на онлайн търговията с хранителни добавки.
Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните наблюдава онлайн търговците на дребно, които предлагат храна чрез централния офис "G @ zielt". Търговците трябва да се регистрират в своя район или в своя град. От този момент нататък се извършва наблюдението и издадените пломби за качество, купувачът може да бъде сигурен, че дилърът не представлява риск за клиента.
Празни обещания от производителите
Прегледът обаче не изяснява дали препаратите действително осигуряват това, което обещават. "Отива толкова далеч, че някои лекарства твърдят, че могат да излекуват голямо разнообразие от симптоми или заболявания, като симптоми на умора или затлъстяване, което, разбира се, не е така", казва Герлинг. По негово мнение, основен проблем може да се проследи до потребителите, които приемат, че имат недостиг на витамини или минерали. Но това почти никога не е така.
"Маркетингът на средствата казва на хората, че са изтощени и следователно се нуждаят от тази и тази добавка. Тогава потребителите търсят добавена стойност и купуват хранителните добавки", казва Герлин.
Следователно средствата имат преди всичко психологически ефект. „Купувате начин на живот и се опитвате да балансирате хранителните си навици“, казва диетологът. Освен това тялото не е в състояние да съхранява излишните витамини и минерали. Вместо това тялото отделя веществата.
Взето въпреки знанията
Сузане Ролкер, диетолог в клиниката в Есен-Мите, също е запозната с този ефект. Тя също така знае, че хранителните добавки обикновено не помагат, но въпреки това използва магнезий за предотвратяване на мускулни крампи след тренировка. „Но също така знам, че това не помага превантивно. Но това те успокоява по някакъв начин “, казва тя.
Но има и средства, които имат ефект. „80 до 90 процента от германците страдат от дефицит на витамин D. Добавките или някои храни биха могли да помогнат тук, но кръвен тест трябва да изясни степента и след това лекарят ще предпише лекарства, а не хранителни добавки “, обяснява Ролкер.
Същото се отнася и за жените, които губят много желязо чрез менструацията си и искат да компенсират това. Консумацията на фолиева киселина по време на ранна бременност също е напълно логична, според защитата на потребителите.
Има начини да се компенсира недостигът на витамин D с храна, например с мазни риби като сьомга и херинга. Гъбите и авокадото са храни на растителна основа с високо съдържание на витамин D.
Приемът се проверява
Когато приемате препаратите, трябва да се имат предвид няколко неща. Препоръчителните максимални количества са посочени на опаковката, за да се избегне предозиране. Но те се отнасят само за възрастни. Ако искате да дадете дажба на собствените си деца, трябва предварително да изясните кое количество е безвредно за здравето. Последиците обикновено могат да бъдат определени само след много години. Това включва например тежко увреждане на бъбреците.
Взаимодействието с лекарства също трябва да се обмисли спешно. Тъй като производителите не предприемат никакви тестове, препоръчително е да попитате лекаря за съвет, преди ефектите от лекарството да се провалят в най-лошия случай.