Хранителна енергия; Необходими ресурси EDEKA
Много хора разчитат на хранителни добавки с витамини, минерали или дори протеини. Но това носи ли нещо? Обясняваме кои лекарства са на разположение и в кои случаи приемането им може да бъде от полза.
Хранителни добавки: информация и съвети
Като правило ще приемате всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, като част от добре балансирана, съзнателна диета. В допълнение към макронутриентите протеин, въглехидрати и мазнини, това са главно витамини и минерали. В някои случаи доставката от храна може да не е достатъчна: тогава хранителните добавки са опция. Това са хранителни концентрати под формата на таблетки, капсули или прах, които допълват общото хранене. В Германия те попадат под законодателството за храните и може да не се рекламират със специфични изявления, свързани с болестите.
Кой се нуждае от хранителни добавки?
Ако има повишена нужда от жизненоважни вещества в някои житейски ситуации, може да се посочи прием в допълнение към нормалната храна. Когато правите диета по време на бременност, например, е важно да се гарантира достатъчен прием на фолиева киселина, йод и ненаситени мастни киселини. Тези, които спортуват интензивно, имат повишена нужда от протеини. По-специално за силните спортисти, протеиновите шейкове могат да бъдат полезни за изграждане на мускули. Веган спортистите трябва да се информират за растителни източници на протеин като грахов протеин. С балансирана спортна диета се уверете, че има достатъчно количество минерали като магнезий, калий, желязо и цинк. Пенсионерите често имат повишена нужда от омега-3 мастни киселини, витамин D и калций. Следователно диетата в напреднала възраст трябва да осигури достатъчен запас от тези хранителни вещества. Най-добре е да обсъдите с вашия общопрактикуващ лекар дали тук се изискват хранителни добавки. Това се отнася и за заболявания или хранителни алергии, които изискват отделно снабдяване с жизненоважни вещества.
Всичко зависи от дозата: Когато хранителните добавки могат да навредят
Докато веганите не могат да избегнат добавянето на витамин В12, тъй като той се съдържа само в животински храни, здравите ядещи не биха се възползвали от него. Някои витамини носят повече вреда, отколкото полза, ако се предозират. Така наречената хипервитаминоза засяга предимно мастноразтворимите витамини А, D и Е - можете да прочетете повече за това в нашата експертна статия "Може ли твърде много витамини да бъдат нездравословни?"