Хранителна добавка за отслабване Le Fennel Отслабване и хармония

Звезда на щандовете от юни до септември, копърът заслужава да бъде споменат „много добър“ както заради хранителните си фини качества, така и заради ползите от корените и семената си. Обърнете внимание, че фолклорът на Марсилия препоръчва да се събира на Сен Мишел (29 септември), за да може да се съхранява през цялата година. Всичко е консумативно в това чадърно растение (семейство apiaceae), близък братовчед на копър и в родството на целина (клон и корен), морков и друг магданоз, за ​​да назовем само няколко.

Приет като емблема на Бакхус от гърците, сплетен като корона на завоевателя от римляните, сред 9-те свещени билки според англосаксонския ръкопис от 10-ти век, той има добро място във фармакопеята на традиционната китайска медицина заради своите много добродетели.

Малък преглед на това вълшебно растение и неговите приложения като добавка за отслабване и здраве.

Копър в чинията

Вкусен, нежен, когато се сотира или задушен, прясно хрупкав, когато се остави суров, вкусът му силно напомня на анасон и идеално допълва риба или пиле.

Нискокалоричен, копърът е щедър на макро и микроелементи:

  • Фибри (16%)
  • Протеин (16%)
  • Въглехидрати (52%)
  • Минерали и микроелементи: желязо, фосфор, калций, калий, магнезий, манган, цинк.
  • Витамини: С, Е, В9 (фолиева киселина), К.
  • Антиоксиданти