Хранителна диверсификация астма и алергии при деца Nutri Pro
Въвеждането на нови храни през първата година от живота би намалило риска от развитие на астма и хранителни алергии на 6-годишна възраст.
Дали разнообразяването на диетата през първата година от живота ще намали ли алергичния риск на 6 години? За да дадат някои отговори на този въпрос, изследователите разгледаха данните, събрани от деца от европейското кохортно проучване PASTURE/EFRAIM, което има за цел да изследва рисковите фактори за атопия. В това проучване селските семейства бяха разделени на две според това дали живеят във ферма или не. Като цяло могат да бъдат събрани данни от 856 деца, проследявани до 6-годишна възраст.
Майките са били изследвани през 3-тия триместър на бременността и когато техните бебета са били на 2, 12, 18 и 24 месеца и след това на всеки рожден ден до 6-годишна възраст. Бяха разгледани различни въпроси: атопичен терен, ниво на образование, пушене, вид раждане, тегло на бебето при раждане, гестационна възраст, пол на бебето, брой братя и сестри, продължителност на кърменето, разнообразяване на храната. Кръвните тестове са правени при раждането (пъпна връв) и на възраст 1, 4, 5 и 6 години. Те имаха за цел да оценят експресията на иРНК.
От данните, събрани от 856 деца, 51,5% са живели във ферма, а 53,6% са имали поне един родител, който е бил алергичен. Диверсификацията на диетата през първата година от живота е по-голяма сред децата на родителите във фермите. Когато поне един от родителите е бил атопичен, диверсификацията на диетата е била по-слабо развита. Не може да се направи връзка между оценката за диверсификация на храните и пола, броя на братята и сестрите, продължителността на кърменето и нивото на майчинско образование. Продължителността на кърменето също не е свързана с развитието на алергии.
Разпространението на астмата сред децата е 8,6% между 3 и 6 годишна възраст, това на алергичния ринит 7,6% и това на хранителните алергии 7,4%. Тези пропорции са по-високи при деца с двама родители алергични в сравнение с тези, които нямат нито един родител алергичен: 10,7% срещу 6,3% за астма, 11% срещу 3,6% за алергичен ринит и 10,6% срещу 3,7% за хранителни алергии. Сенсибилизация към алерген има при 25,5% от децата, към хранителни алергени при 10,7% и към пневмоалергени при 22,1%.