Хранителна алергия и свръхчувствителност при деца · Информация за здравето
За какво става дума ?
Хранителната алергия е реакция на свръхчувствителност към определени храни. Тялото реагира необичайно на определени хранителни протеини. Той ги разглежда като чужди вещества, които трябва да отхвърли. Този тип реакция на отхвърляне идва със серия от симптоми.
При кърмачетата най-честата причина е (кравето) мляко и, когато се въвеждат твърди храни, яйца и зърнени храни (пшеница, ечемик и ръж). При деца в училищна възраст, алергични към цветен прашец на бреза, реакциите на свръхчувствителност към пресни плодове и зеленчуци, ядки и кореноплодни зеленчуци са по-чести.
Хранителната свръхчувствителност се отнася както до хранителна алергия, така и до непоносимост към храни. Основните механизми са различни. Хранителната алергия е ненормален отговор на имунната система към определени протеини от диетата, което не е така при хранителната непоносимост, което се дължи на нарушение в храносмилането на определени хранителни продукти. Това разстройство се причинява от липсата на определени вещества, които играят роля в храносмилането.
Каква е тяхната честота ?
2 до 7% от децата имат хранителна алергия. Половината от родителите, които имат бебе под 2 години, смятат, че детето им има хранителна алергия. Голям брой симптоми, като лош апетит, повръщане, често повръщане, малко по-меки изпражнения и др. са погрешно приписани на хранителна алергия.
Как да ги разпознаем ?
Могат да се появят най-различни симптоми, независимо дали веднага след хранене или няколко часа или дори дни по-късно:
- кожни проблеми: обрив със сърбеж и червени петна, вариращи от истински копривна треска до по-хронично детско разстройство на екземата.
- очи: сърбеж, сълзене, подуване на клепачите.
- стомашно-чревни симптоми: повръщане, диария, стомашни болки. Сърбежът в устата (вратата към храната!) Също е често срещано явление.
- проблеми с дишането: кихане, хрема и хрипове са доста редки и най-често се дължат на едновременна сенна хрема.
- други признаци на заболяване: непрекъснат плач („плачещи бебета”), лош сън, недостатъчно наддаване на тегло.
Как се поставя диагнозата ?