Хранителен статус ?? Германия е недостойна за Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
? хранителен статус ? Германия е недостойна
Кристиан Парт говори с говорителя на пресата на Дружеството за хранителна медицина и диети Свен Дейвид Мюлер за проблема с неадекватното хранене.
Г-н Мюлер, що се отнася до храненето, Германия принадлежи към диаспората в международно сравнение, казва нейният президент. Толкова много от нас се хранят неправилно?
Свен Дейвид Мюлер: Отдавна се наблюдава, че в Германия се придава твърде малко значение на храненето. По-специално се отделя твърде малко внимание на витамините и минералите. Децата и младите хора също страдат от недохранване.
Последица от манията за отслабване?
Мюлер: Разбира се, това има нещо общо с напояването на медиите с патологично слаби хора. Просто погледнете "Bild-Zeitung". Тя прави Верона Фелдбуш „Фелдмопел“ само защото е била бременна. Имаме напълно погрешна представа за правилното тегло. Размер 34 и да изглеждаш като модел е нездравословно.
Как може да се спре това явление?
Мюлер: Родителите трябва да дадат пример за здравословно хранене, в противен случай няма да се получи. Те включват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, зеленчуци, плодове, както и месо и риба. Ако децата са твърде слаби, подходящата мазнина също е важна, както може да се намери в ядки и пътеки.
Петдесет процента от всички възрастни хора над 70 години, които са хоспитализирани като пациенти, също са засегнати от недохранване. Шокиращо високо число.
Мюлер: Напълно правилно. Това е свързано със скандалните условия, преобладаващи в германските домове за възрастни хора. Медицинският персонал обикновено е слабо обучен в тази област. Освен това просто се дава твърде малко храна.
Мюлер: Домовете за стари хора и възрастни хора са търговски предприятия. Те искат да печелят пари и да пестят, където е възможно. Дори в храната.
Въпреки недохранването, в хода на здравната реформа се правят планове за намаляване на възстановяването на суми за хранене, например.
Мюлер: Това определено е грешният път. Оптималното хранене е от съществено значение за възстановяването, особено за болни и хора с увреждания. Ако на диабетик скоро вече не му се възстановява специалната храна, нивата на кръвната му захар скачат рязко. Това не го прави здрав. Ако сте зле подхранени, дори най-големият и най-новият хирургичен метод няма да ви помогне. Спешно трябва да променим това. Настоящото състояние на хранене е абсолютно недостойно за държава от Първия свят.