Хранителен състав между 1-ва награда, частна марка и национални марки няма разлика; Агро-инфо
от AgroBlog Публикувано на 24 юли 2015 г. Актуализирано на 30 април 2017 г.
На 22 юли 2015 г. е публикувано проучване, проведено от Oqali между 2008 и 2011 г. Тя се основава на анализ
16 000 продукта, което сравнява националната марка, частна марка и 1-ва награда за хранителни качества и доставка на храни.
Целта на изследването е да се получи глобален поглед върху хранителното качество на предлагането на храни, особено по отношение на разликите между пазарните сегменти.
Анализ на предлаганите продукти по сектори и пазарни сегменти
The препратки към частни етикети „начално ниво“ глобално присъства по-малко диверсифицирано предлагане на продукти (напр. в продукти с ниско съдържание на захар като компоти и конфитюри или с най-високо качество като студени меса) от други пазарни сегменти, като национални марки, частни марки, твърди отстъпки. И обратно националните марки се характеризират, от един по-широка продуктова гама от другите пазарни сегменти.
Изследване на параметрите за етикетиране
Фигурата по-долу илюстрира честотата на присъствие на различните изследвани показатели за етикетиране:
- По-голямата част от продуктите с хранителни етикети са 90%;
- 62% етикет с подробно етикетиране на хранителните стойности;
- От всички изследвани продукти 19% имат поне една хранителна претенция, а 3% имат здравна претенция. 40% също имат хранителен еталон;
- И накрая, 64% от изследваните продукти обозначават посочена порция и 52% от хранителните стойности на порция.