Хранителен хляб с кръвна а`ла кръвна група 0 от taddy_inlinern

Хляб от спелта a`la кръвна група 0

съставки

130 г спелта
130 г люспи от спелта
130 g смесени зърна (напр. Бадемови стърготини, слънчогледови семки, ленени семена
1 1/2 чаени лъжички сол
50 г зехтин
400 г вода

Мелете спелтата за 30 секунди на ниво 10.

Оставащи Добавете съставките и разбъркайте всичко за 10 секунди// скорост 4.

Оставете масата да набъбне за 1 час.

След това го разстелете върху 2 листа за печене, застлани с хартия за печене.

Печете общо 40 минути при 200 градуса по Целзий.

След 10 минути нарязваме тестото на филийки.

След изпичане оставете филийките да изстинат малко и внимателно с шпатула

Поставете върху решетка, така че да може да се охлади отдолу.

Веднага щом хрупкавият хляб изсъхне (приблизително 1 час) в тенджера за хляб.

Много вкусен . Прави около 16 филийки.

Подбрах всички съставки за метаболитна промяна въз основа на кръвна група 0.