Хранителен дефицит и дехидратация - Lutermann; Бистер - Вермелскирхен
Кога говорим за недохранване и липса на течности?
Недохранване и липса на течности
Народният език казва: "Яденето и пиенето поддържат тялото и душата заедно"
Тялото всъщност получава това, от което се нуждае, като се чувства гладно и жадно. В напреднала възраст и при нужда от грижи обаче жаждата и апетитът често намаляват и могат да възникнат опасни ситуации с дефицит.
Основно правило: Като цяло може да се каже, че хората се нуждаят от поне 1,5 литра течност и около 1600 ккал хранителни вещества, както и от витамини и микроелементи. Ако предлагането е постоянно по-ниско, тялото страда от недостиг и е недостатъчно. Съществуват обаче някои заболявания с ограничено пиене и заболявания с повишена нужда от калории. Моля, попитайте вашия общопрактикуващ лекар на какво трябва да обърнете особено внимание!
Кой е изложен на риск от дехидратация и недохранване?
Хората, които се нуждаят от грижи, които неволно са загубили повече от 5% от телесното си тегло през последните три месеца или повече от 10% от телесното си тегло през последните шест месеца, са изложени на риск от недохранване.
Чести причини за недохранване
- Проблеми със протезата
- Нарушение на зрението и вкуса
- Депресия, самота и изолация
- Липсва храна в домакинството
- Болка
- Странични ефекти от медикаменти
- Намален апетит в напреднала възраст или в резултат на хронично заболяване
Рискът от дехидратация съществува при хора, които постоянно консумират по-малко от 1,2 литра течности на ден. Това е особено вярно през топлия сезон и при висока температура, изпотяване, диария и повръщане.
Какво повече могат да направят близките, за да предотвратят недохранването?
- обърнете внимание на непокътнати, правилно прилепнали протези; някои зъболекари също се обаждат по домовете!
- Когато избирате храна, ориентирайте се към любимите ястия на пациента
- в напреднала възраст често има смисъл да подправяте храната малко повече
- предлагат и пресни плодове и сурови зеленчуци „между тях“
- възползвайте се от курсовете, предлагани от здравноосигурителната компания за здравословно хранене!
- попитайте ни за пиене на концентрати за увеличаване на приема на протеини
- сервирайте малки порции по време на хранене
- пет хранения предлагат повече разнообразие, отколкото само три хранения
- грижете се за хранителната култура: добре подредената маса разпалва апетита ви и яжте заедно, ако е възможно
- ако пациентът има много желание да се движи, може да е по-лесно да се храни по време на ходене
- ако приборите за нормално хранене вече не могат да се използват: просто оставете храната да се яде с пръсти!
- Опитайте се да не упражнявате никакъв натиск - ако сте принудени, няма да развиете апетит
- нека ви посъветваме за подходящи помощни средства
- редовно проверявайте телесното тегло
- поддържайте преглед и записвайте дневната консумация
- обърнете внимание на възможно най-балансираната диета: по-малко мазнини и повече протеини и витамини; z. Б. млечни продукти, риба, пресни плодове и зеленчуци, зърнени продукти
Като роднина, какво мога да направя, за да предотвратя дехидратация?
- винаги предлагайте любимите си напитки; но не трябва да е алкохол, ако е възможно!
- осигурете напитки във всички стаи и насочете вниманието към тях
- предлагайте питие с храна, когато ставате и по всякакви поводи
- прекарвайте чашата за пиене отново и отново, но избягвайте ненужен натиск
- Удебелените напитки (напр. С ThickenUp) помагат при нарушения на преглъщането
попитайте ни за полезни инструменти; чаша с клюн често е неподходяща! - поддържайте дневник за пиене или маркирайте бутилката, за да можете да следите количеството, което пиете
Как да разпозная заплашителна дехидратация?
Моля, обърнете специално внимание на:
- внезапно объркване
- Летаргия и необичайна умора
- увеличаване на световъртеж и главоболие
- нововъзникваща несигурност на походката и тенденция към падане
- малко или концентрирани екскреции
Ако се появят тези признаци, говорете със семейния си лекар или с нас, за да не възникне заплашителна ситуация!