Хранителен анекдот
Майката на едно от учениците първо искаше да се обади отново на мобилния си телефон и след малко размисъл, след това в личен разговор в училището, че качеството на храната в училището не е адекватно.
Можете да разберете колко лошо е качеството от менюто i-NET и отчети от вашия син. Очевидно е замразен, а сортът е малко. По-здравословното хранене е напълно възможно за три евро, въпреки че тя се радва да добави едно евро, ако след това качеството се подобри. Допълнителната оферта от пържени картофи, към която децата обичат да преминат, все пак трябва да бъде спряна. И след като се позова на нашето проучване за качеството на храните, майката казва, че може би е трябвало да попитате родителите вместо учениците.
В разговора директорът се опитва да даде да се разбере, че основно разбира обедната почивка на учениците като свободно време и „свободно време“ се разбира само като такова, ако то предава и „чувството за свобода“. Ето защо за него беше важно от самото начало учениците да имат „свободата да избират храна“, когато се хранят и че по-големите ученици дори имат свободата да напускат къщата (вж. Писмо от 28 февруари 2018 г.). Още по-важно е учениците да приемат храната, защото в противен случай учениците ще търсят алтернативи на храненето в селото. Според директора той лично познава кафене за средни училища, което готви здравословно, но е слабо прието, тъй като учениците предпочитат да отидат до най-близкия Макдоналдс. Ако се приеме, че учениците от гимназията не са по-глупави ученици, трябва да се предположи, че нашите ученици едва ли биха се държали по различен начин, ако предлагаме дори по-здравословни продукти, но не отговарят на вкуса.
Директорът на училището даде да се разбере на майката, че разпоредбите и глупостите със сигурност няма да помогнат за проблемите. Що се отнася до храненето, както и при другите форми на злоупотреба, трябва да насърчаваме учениците да се справят правилно с нещата. Директорът абсолютно не иска да споделя широко разпространеното в момента отношение, че човек трябва да ограничи свободата си, ако е за лично здраве. Защото: Ограничаването на свободата да подкрепяш нещо правилно се е объркало няколко пъти в историята.
Менюто i-NET дава възможност на родителите да преглеждат поръчките за храна от вкъщи. Родителите могат да се намесят и разбира се ние ще помогнем, когато родителите ни помолят да се уверим, че собственото им дете не получава чипове.
Накрая директорът покани майката на обяд в кафенето. Имаше „юфка с шунка" или „зеленчуци с кайма", и двете - лесно забележими - приготвени на място. Директорът позволи на майката да опита за първи път юфката му с шунка, самата тя предварително беше избрала зеленчуци По време на храненето те отново разбраха какво може да направи кухненският екип с около 80 хранения по три евро, ако четиримата служители в кухнята и мъжът до кофата за скрап бяха платени. Когато директорът на училището беше разпитан, стана ясно, че те не могат да поръчат, тъй като в сметката им няма пари.
И двете храни имат страхотен вкус, каза накрая майката и двете ястия няма да изглеждат по различен начин у дома. И когато директорът беше заявил, че днешната храна ще бъде по-ниска и че в други дни ще има още по-добри предложения, майката обясни, че ще трябва да проведе разговор със сина си. Тя благодари на директора за храненето, но още повече за отношението му, насочено към желанията на учениците.