Храните, произвеждащи MICROBIOTE и BRAIN GABA, успокояват невроните - Journal of

Балансът на възбуждащите и инхибиторните невротрансмитери в мозъка засяга както нервните реакции, така и поведението при хората. Тук изследователи от университета в Йорк разгледаха дали диетичната интервенция, насочена към повишаване нивата на инхибиторния невротрансмитер, гама-аминомаслена киселина (GABA), може да повлияе на нервните реакции на основните сензорни стимули. Техните резултати, представени в Journal of Psychopharmacology, потвърждават тази все по-добре документирана връзка между чревната микробиота и мозъка.

brain

Изследователите провеждат този експеримент с "Marmite", спред, продаван в Обединеното кралство, базиран на екстракт от дрожди и богат на вещества, свързани с производството на GABA (глутамат и витамини от група В), който се консумира намазан с тост или препечен хляб. Но каквото и да е ... това малко проучване го използва, за да покаже, че приемът на GABA с храната може да повлияе на електрическата активност в мозъка.

Изследването се провежда с 28 млади възрастни участници, за да наблюдават чрез електроенцефалограма (ЕЕГ) как храната може да промени реакцията на мозъка - тук зрителната кора - на определени стимули, тук искрящи изображения на екрана. Опитът показва, че 14-те участници, които са консумирали тази храна, богата на вещества, свързани с производството на GABA, са показали намален нервен отговор в сравнение с 14-те контроли, които са получавали плацебо. Изследователите предполагат, че този прием на храна е довел до увеличаване на наличността на GABA в зрителните области на мозъка.