Храни за специални медицински цели

РЕЗЮМЕ НА ДОКУМЕНТА:

КАКВА Е ЦЕЛТА НА ТАЗИ РЕГЛАМЕНТ?

Той изменя изискванията за етикетиране на храни за специални медицински цели и въвежда забрана за предявяване на хранителни и здравни претенции за тези храни.
Той разширява правилата, приложими към храните за кърмачета и следващите храни по отношение на етикетирането, представянето, рекламата и маркетинга, така че да обхващат и храни, предназначени за специални медицински цели за кърмачета.
Той също така разширява правилата за пестицидите върху храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца.

Настоящата директива отменя Директива 1999/21/ЕО. Това е делегиран акт, който допълва Регламент (ЕС) № 609/2013 относно храните, предназначени за специфични групи.

Храни, предназначени за специални медицински цели:

могат да бъдат пуснати на пазара само ако отговарят на изискванията на настоящия регламент;
идват в 3 категории:
- пълноценни хранителни храни, които с нормален хранителен състав могат да бъдат единственият източник на храна за хората, за които са предназначени, или да заменят част от диетата или да служат като добавка;
- пълноценни хранителни храни, които със състав, адаптиран към хранителните изисквания, специфични за заболяване, разстройство или здравословно състояние, могат да представляват единствения източник на хранене за лицата, за които са предназначени, или добре да заменят част от диетата или да сервират като добавка;
- хранително непълноценни храни, които не могат да бъдат единственият източник на храна.

Храните за специални медицински цели, приготвени за кърмачета и малки деца, не трябва да съдържат пестициди на нива, по-големи от границата от 0,01 mg/kg на активно вещество.

Етикетиране на хранителни продукти за информиране на потребителите

Храната за специални медицински цели трябва да отговаря на Регламент (ЕС) № 1169/2011 относно етикетирането на храните. Следните изявления или предупреждения трябва да се появят на етикета (първите 4 точки трябва да бъдат предшествани от думите "важно известие" или еквивалентна формулировка):

декларация, указваща, че продуктът трябва да се използва под медицински контрол;
декларация, указваща дали продуктът може да бъде единственият източник на храна;
декларация, указваща, че продуктът е предназначен за определена възрастова категория;
декларация, посочваща, че продуктът представлява риск за здравето, когато се консумира от хора, които нямат здравословното състояние, за което е предназначен;
изявлението "За хранителни нужди в случай на ...", където елипсисите се заменят с болестта, разстройството или здравословното състояние, за което продуктът е предназначен;
изявление относно подходящите предпазни мерки и противопоказания;
описание на свойствата, които позволяват на продукта да задоволи хранителните нужди в случай на заболяване, разстройство или здравословно състояние, за което е предназначен, по-специално по отношение на производството и формулата му, хранителните му вещества и причините, обосноваващи неговата използване;
предупреждение, че продуктът може да се прилага само орално;
инструкции за приготвяне, използване и съхранение на продукта след отваряне.