Храни за серотонин, за които да се храните; нараства; Клуб на естествените спортисти
Серотонинът, известен като стабилизатор на настроението, не се съдържа в храната.
Това е вещество, получено чрез процес на биохимично превръщане от триптофан, градивен елемент на протеините.
Като невротрансмитер, серотонинът помага предимно да предава мозъчни сигнали от една област на мозъка в друга.
Роля на серотонина
По-голямата част от мозъчните клетки са пряко или косвено повлияни от серотонина. Това включва клетки, свързани с настроението, сексуалната функция, апетита, съня, паметта, ученето и др.
-
Функция на червата.
По-голямата част от серотонина в организма се намира в храносмилателния тракт, където регулира функцията на червата и движенията на червата. Той също така играе роля за намаляване на апетита. Настроение.
В мозъка серотонинът влияе на нивата на настроение, безпокойство и щастие. Коагулация.
Серотонинът помага за образуването на кръвни съсиреци в раната. След това се освобождава от тромбоцитите, за да намали кръвообращението и да насърчи съсирването. Гадене.
Когато ядете нещо токсично или дразнещо, червата произвежда повече серотонин, за да увеличи времето за транзит и да изхвърли дразнителя.
Също така стимулира зоната на гадене в мозъка, за да ни накара да повърнем вредната храна.
Храни за получаване на повече серотонин
Повечето списъци с храни с високо съдържание на серотонин всъщност са списъци с храни, които съдържат триптофан, аминокиселината-предшественик на серотонина.
Лечението със серотонин също следва същия принцип, като се фокусира главно върху триптофан хранителни добавки.
Но за по-здравословен подход, ето списък с храни, естествено с високо съдържание на триптофан, за да се увеличи производството на серотонин:
Спирулина
Спирулината се счита за суперхрана и не е случайно.
Богата на желязо, витамини от група В, магнезий и омега-3, спирулината съдържа и 929 mg триптофан на 100 g порция. Почти 4 пъти количеството триптофан в пуйка (най-богатата класическа храна) !